標題:
[中式食譜]
粟米豬扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-14 04:04 AM
標題:
粟米豬扒
材料:
! j; g m+ O' Y( n5.39.217.77:8898
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
1 S) I+ S5 A/ C" p" I3 F6 ]# O" ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" F- {' Z$ ?7 Z& w
3 y6 W1 z: P9 ?2 \& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料:
5.39.217.77:88985 t$ q. g" z7 L( L$ ^& ~4 Q8 v/ b
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
- }8 e8 e) _) ^8 v* s, l$ c9 S0 R
公仔箱論壇- e7 d9 h _% k4 Q7 r
5.39.217.77:8898) q5 Z0 ?; ]: R! d6 W- h6 L) K8 n
芡汁：
; B4 J# @9 E. p5 W1 K' a5.39.217.77:8898
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
4 U! F6 n. l; H* m5.39.217.77:8898
公仔箱論壇 J2 K1 |- q: t$ ?' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) D/ C, [1 V! Q0 b
做法:
: b m$ Z5 P" Q7 x. c% Q! }
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
" p( }, Q# `9 g/ W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O) Z; c: q# }2 M
2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
. @9 P1 ]5 B6 d& G2 S公仔箱論壇
% B* m: q* u( C/ r' C+ w
3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
9 N1 z: @- d) m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
