標題:
[西式食譜]
脆皮香蔥雞條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-13 04:10 AM
標題:
脆皮香蔥雞條
6 X% a# e r6 x( e) |- v4 n9 Y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb e% k2 H8 @4 Y I6 C1 V- x: {
材料
4 y& a) a. V4 W' m2 [0 X( Vtvb now,tvbnow,bttvb
A
: c# B9 ]8 _7 @
去骨雞胸肉.....200公克
5.39.217.77:8898+ C# D8 H% d' d' Q* I8 s* Y% Z
5.39.217.77:88988 N2 @4 P3 O5 v4 L* P% B) u" e
B
tvb now,tvbnow,bttvb; R8 a4 L/ R2 \/ i- ~
低筋麵粉.....1/2杯
5 L/ ]1 ?. w7 D# z5.39.217.77:8898
玉米粉.....1杯
' }7 M5 H; C! S& @3 j& X- |( }
吉士粉.....1/2杯
& d" W& l; r6 F! \公仔箱論壇
. @5 e( W+ w( c4 t5 Z% x y2 I公仔箱論壇
3 x5 q/ P8 V9 B3 L jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
& I( A6 t0 @# V3 b6 {
蔥.....1根
2 c3 l2 [7 F/ |+ G
薑.....15公克
. `( Y; l' v( i! m% ]7 z$ B/ S
鹽.....1/4茶匙
9 @8 Q! Z* C: s3 Z$ M公仔箱論壇
細糖.....1/2茶匙
9 D& G$ M- s$ Z* F4 R$ {3 \3 x公仔箱論壇
洋蔥.....20公克
3 B I# z P1 c3 X( b: x) B
水.....50㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 x/ d J: K& a& a# `; w
8 v6 h' a+ {3 f, Z' ?( d2 b+ M7 |5.39.217.77:8898
" A, I4 P* V# I
作法
. S# W) u! A% T# P) A1 m9 u; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
1 i& x% x8 _% e. i- q4 Y/ K# }8 f公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: g! `( D, n; ?
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
: l/ K2 O. n: ^6 w/ a+ S( P
. c9 n! v. D, d
3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 w$ w2 U+ G& `. z7 H: A- E
9 s7 \' C3 W7 B6 I N5 r* s; W5.39.217.77:8898
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
. H8 q' b' w; ?5 t) |5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
