相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。
; W6 {/ v/ E3 d2 I+ F" itvb now,tvbnow,bttvb
- c' v2 O" R: ?2 M; e6 J1 o, k" B' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N) }( f# k' p# Q5.39.217.77:8898
: U' `# h/ d& }4 h: V6 ?公仔箱論壇$ `' R/ e' s; {# j4 n! ]
5.39.217.77:8898) i& k: [9 q) i& l0 x# [
  O% g7 J, X  m
吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合送酒，接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜，吃來味道清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 W) m; \# L

% A, U/ S) g1 `7 Y# y$ ]" v- \6 u$ [
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 q8 @2 s5 E5 I2 u. K3 \
公仔箱論壇" _7 S, F4 R4 D$ q+ k, p

* h+ Z% s+ u7 z# n* ?' g- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 I, J' N5 @5 Q

  [6 I& p: J$ Q3 e4 N* n/ X) {5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 P* k; h0 ~2 e8 i% Q# ~
今晚的即日新鮮刺身款式有點特別，有吞拿魚腦天、粒貝、新鮮北寄貝、海膽和三刀魚，腦天是吞拿魚的頸背位，入口即化；粒貝跟北寄貝都不常吃到，口感爽脆；三刀魚魚味較淡，可沾點酸醋汁與辣蘿蔔蓉，帶出爽甜的味道。公仔箱論壇- i2 ]1 |/ Y8 q* B0 B+ I
公仔箱論壇# K+ k' K# O) t; U6 D

! s# ~2 O( R1 I: R3 @' k- z炸白子天婦羅。白子是鱈魚精子，刺身就吃過，做成天婦羅還是第一次見到，白子入口口感軟滑，有點像鵝肝。& K1 n3 `* x- d( [. j" V

% }  G' a! T0 ?- J( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S, J) f7 \/ ^. x* s* r# s' h) w
近江牛西冷。這個西冷的油脂相當豐富，看來幾乎有五六成的部分都是脂肪，感覺很邪惡，不過燒過之後油脂特別香濃，不過相對地牛味就較淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 ^2 z& t; C9 z1 p4 G! k

% q6 r' Q" ^: e' \) g* U: y# D8 ^5.39.217.77:8898
" z. H- {  |) D. D' b; Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ x! m2 l9 U1 M5 q; n& ]: X, `

/ m" F2 j. S. t/ B1 ~( W8 e牛舌厚切、牛頸脊和豬肩。牛舌外脆內裡多汁有咬口；牛頸脊牛味濃郁；豬肩燒起來不會太乾，肉質中帶點脂肪，是出乎意料的好吃。
/ j- @& u! E; r6 ~0 I+ D* _( |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% T& c) h' `# X3 T7 n% A: g7 l

2 `0 y/ p; C$ R$ ntvb now,tvbnow,bttvb除了肉類，吃燒物也少不了海鮮吧，今天就來了虎蝦。整隻虎蝦非常巨型，比我的手掌還要大，蝦頭有不少蝦膏，蝦膏鮮味而蝦肉爽彈。
0 S" @7 E2 O+ o) y5 V/ t- V8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e$ C) o: W$ r0 k
) ~$ j0 A* s0 s( n* C( Y5.39.217.77:8898 日本一向是不少香港人的旅遊熱點，近來的日元匯率不斷向下，叫香港人都看得心癢癢，想到日本去吃喝玩樂，如果沒時間親身去一趟，來吃個燒肉止止癮也不錯。
' |8 E# e& `/ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 H. T7 q* l1 `

( |4 M0 U5 T( O# u 牛禪燒肉日本料理
' s6 K7 J+ i  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：銅鑼灣告士打道世貿中心