標題: [西式食譜] 什錦牛肉炒麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-12 04:06 AM     標題: 什錦牛肉炒麵

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公仔箱論壇% S, D' O  O* |- g5 U6 \
材料
5 c6 O2 x6 H1 J% u/ @) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片.....120公克
4 W( f! a! t- ~3 K6 y* x  Z油麵.....200公克
& @, G3 j& T; z0 u蔥段.....1大匙
0 r1 [5 ~$ t6 R1 |紅蘿蔔絲.....10公克
8 @& t6 d! T' p: }! R. z高麗菜絲.....20公克公仔箱論壇( E7 e: ^; C' ~1 ^
鮮香菇絲.....10公克, k4 t4 z$ v5 W5 Q" B% D
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( N& H) A3 @; C" e5.39.217.77:8898調味料
% O, C* w0 h1 h# {/ @" v+ N公仔箱論壇蠔油.....20㏄
4 V- \* y4 S0 h7 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....100㏄
. R( E1 P. B8 F3 K. G& z5 F( Ttvb now,tvbnow,bttvb
  t  W( G! f) b* e- ]+ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& U) _! r( {( _0 s
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ _- g8 C" R4 a: q& b0 Y
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。4 C0 c- I% ?7 }+ A, v$ H6 m# G. z

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