標題: [西式食譜] 什錦牛肉炒麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-12 04:06 AM     標題: 什錦牛肉炒麵


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5 l+ i2 e  K+ Q1 ?6 Q. P4 T9 ^% X材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 i3 L% p3 {, e8 @) E+ I* j( i
火鍋牛肉片.....120公克公仔箱論壇4 T4 W* m* k, x
油麵.....200公克5 v  T/ @( @# J7 I/ w1 V
蔥段.....1大匙
. E0 o, `' P3 x2 @  ?# h5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....10公克$ L# I1 V/ L- O4 H
高麗菜絲.....20公克
  a: V6 u2 v" F# R鮮香菇絲.....10公克
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調味料
0 |. q2 q8 X/ j" A! l4 C公仔箱論壇蠔油.....20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ `; M2 {# F/ k
高湯.....100㏄
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# _( R. d2 m' {6 O& v公仔箱論壇作法- |5 _3 V+ y7 I5 V* ~- R5 Q& I6 H- R
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 d# P( }- @8 d- e6 C
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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