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標題: [中式食譜] 臘腸炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-11 12:36 PM     標題: 臘腸炒飯

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2 f7 ]/ I5 R( Q& G1 q" U9 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:1 {- W( m7 B9 b2 L% [: m4 N' \
臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗
1 O' N# o2 q4 U% [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K/ L: {& d8 @2 t- |8 z3 M- x
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做法:5.39.217.77:8898% `9 T! ~2 d, E2 m2 T3 b+ X
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒5.39.217.77:8898% Z( {9 E& d5 }* F1 z" h1 G

: O5 @2 U% z: ]0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
* f( U0 _4 g( O6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]5 R) d7 S' F  i8 @, z公仔箱論壇5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟5.39.217.77:8898% a* R, E- @# `, Y( t: y1 X
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