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! l' ^' g: n0 n# c3 h" t7 ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898* z+ v/ y, S5 y- r0 A8 }1 h6 [
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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做法：
& o& O$ @3 ~0 n" \. p, v% \tvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒5.39.217.77:8898& o+ r- t. }$ P$ r$ h, I9 y
% T/ N, f' M' j8 j: htvb now,tvbnow,bttvb2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起tvb now,tvbnow,bttvb! [7 v8 J5 B% Y) z9 n3 e! U
$ Q& m. Y8 g! [, Y# X1 `" i. L8 r* J5.39.217.77:88983. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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3 T9 Y+ H) f/ V7 p5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟2 M- z$ h- O3 R5 y% n; `
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