標題: [西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:05 AM     標題: 馬鈴薯泡菜鍋


  M+ c: ]* l' x! K7 }
1 Q7 j6 e/ L, f6 M  N材料
5 I7 T* u; ]2 X; g7 Z/ H3 p5.39.217.77:8898腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb: I7 r" a) R' ~' H
馬鈴薯.....1顆
8 M9 r6 H; s3 ~1 N! [韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 z6 h0 ^! @2 {9 N
牛骨高湯.....2000㏄. p7 L- P- K- i. @* k/ T

1 E% E( P# m2 e; D/ K# s% i7 p9 n: v
* Y9 g  X9 y- a# I) g- E# \- utvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ q, \  |/ _; B4 w" X0 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
1 Q. n7 V" K: W1 ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:8898& r; f$ z; U4 w6 I
薑泥.....1大匙
4 c$ g* ~3 ~: s% h公仔箱論壇鹽.....1茶匙公仔箱論壇% S. p" s0 e1 L' G1 M( [$ d
米酒.....2大匙公仔箱論壇; x/ f- R& j' V1 m# ^
洋蔥泥.....2大匙
6 |& O2 Y/ V1 h1 U4 l2 b3 @/ Z( G5.39.217.77:8898
- [/ H% V3 ~( B# _5.39.217.77:8898
( y2 ]+ R5 |1 s作法
  T; s5 a% J0 j7 f$ g  u  W( O( g公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# G: N2 i' O! I) H& f

7 ]2 {2 ~) P; @/ P& T; i* x公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T/ E! Y5 b2 n1 [, W6 y
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) Y3 V9 s9 H/ y$ I9 W

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