標題:
[西式食譜]
馬鈴薯泡菜鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-11 04:05 AM
標題:
馬鈴薯泡菜鍋
5.39.217.77:8898+ w5 g2 @* q, J' ~! r* F
" C3 `7 d; Y3 r) ~: A& Y) q公仔箱論壇
材料
5.39.217.77:88988 r& p& c$ ^2 M& P. n t
腩排.....300公克
5.39.217.77:8898( i0 ~3 Z1 ^% |; R3 v
馬鈴薯.....1顆
3 V+ q1 Y% |5 w* [1 G% c3 J公仔箱論壇
韓國泡菜.....100公克
+ ^4 l1 f% Z8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛骨高湯.....2000㏄
/ r6 `0 J2 q9 U: [+ ^0 W
% V6 g% r* z/ D$ x" y! @
tvb now,tvbnow,bttvb/ w# x+ t6 A: u+ W# g
調味料
公仔箱論壇9 M, D% ], s0 Q5 S0 Y
辣椒醬.....1大匙
* [ }" z% V& G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒粉.....1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. B( D+ o; g/ T3 o; }" B
薑泥.....1大匙
( m6 O* A( X& [6 X
鹽.....1茶匙
" l% H3 g' L% `. o# O/ I! }6 N z% P& e5.39.217.77:8898
米酒.....2大匙
公仔箱論壇( {9 ?4 ?9 x8 n6 y% e1 j
洋蔥泥.....2大匙
% m7 v& x0 W! C# M; }tvb now,tvbnow,bttvb
3 j( U" H5 C- \, p- x( ?& s& s) Q, ]
: a3 k3 ~, ]% v: htvb now,tvbnow,bttvb
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% {7 E7 `6 o+ q* Y V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
. X: W. P1 \; S3 |5.39.217.77:8898
! @& N# H9 v$ d4 n
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
5.39.217.77:8898+ n" R& i) r( g! i0 ]
公仔箱論壇1 l! ]4 @, O$ D( ^3 g) A2 D
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
5.39.217.77:8898* k8 f( d' y4 Y8 e% P
J2 {; I7 r2 ]9 {
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
: n7 m* j& |7 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898+ w5 g2 @* q, J' ~! r* F