標題: [西式食譜] 泡菜味噌鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:04 AM     標題: 泡菜味噌鍋


8 _6 I( h3 g; f3 H- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {6 f! p) R7 p& y" M  `材料tvb now,tvbnow,bttvb6 l" ^% j, n* z8 o" p6 [
豬肉片.....200公克7 C% x3 y8 ~# g- u, V/ y
板豆腐.....1塊
- X2 V* \7 d+ T  n3 z0 p韓國泡菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 y& u1 R/ u" `
青蔥.....1根- K) x8 a7 J7 O9 X/ C) T4 ]
蛤蜊.....5個
0 T' L# K- \) l& Q& ~# i! x, Ktvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 \- O9 q3 L- S+ n* U
公仔箱論壇2 Z  M3 M& ?1 M1 Q, l& m- @6 y) e
5.39.217.77:8898% D& T$ G3 k) ~% U# U! @( z
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; a  n  x# i: B: |7 k
韓國味噌.....100克
3 X9 M7 P, t: u5.39.217.77:8898細砂糖.....1大匙公仔箱論壇4 V( b' ~: ]0 |2 J9 R5 Y

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" H$ d4 a- l$ i1 `* d! M醃料5.39.217.77:88980 A3 Z& x  R& U  s" s$ s" \
辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |: p, L& ?$ G7 y! b1 d7 u/ ~
薑泥.....1茶匙5 s( ~5 e5 i6 I$ p5 p6 Q
米酒.....1茶匙5.39.217.77:88982 r" l4 y* Q, [  x% _- x- \
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- ~" K) m  b- |2 A* G$ L3 o4 b4 v; C5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb) y* W( v3 w9 ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ V$ x! a7 I- _7 v. I1 Z1 L* q
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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  ]; p4 y+ y0 {9 r3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。9 a- {( @' t6 C/ m; ?

+ }, R/ A" S+ B* j' v+ ~5.39.217.77:88984.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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