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標題: [西式食譜] 美式蟹餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-10 05:02 AM     標題: 美式蟹餅

材料:
2 v, u4 z( K+ H& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克公仔箱論壇# U/ k- A# A4 N4 g
麵包糠50克
% c! [! N# Z7 Z6 k: a4 U% Atvb now,tvbnow,bttvb沙律醬80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. i5 g8 Q& j. d3 j
辣椒1/4條
9 @, B. k- ?5 |6 A* rtvb now,tvbnow,bttvb芫茜及少許
# S, Y7 Z2 x, a7 U5 h* K( ^9 Z鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ w8 b$ ]/ s# y- \* B# d
咖吷 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ z* X8 h$ y( p9 `% {% q
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$ H5 h2 {, `. O8 G+ Q) l5.39.217.77:8898步驟
4 L) x+ a/ q, F  T5.39.217.77:88981)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎
: f  V' v- `; v) ?0 _公仔箱論壇2)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出0 Q  p+ j! y6 |) q
3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
8 L6 U7 ]9 _$ V+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)逐個搓成蟹餅備用
2 w4 P( A+ g+ _+ M+ D  q) Xtvb now,tvbnow,bttvb5)之後用以慢水每邊煎5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 m& k- Z' F+ O2 S# ^/ q9 m
6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7)完成公仔箱論壇* {5 I7 U- K$ @4 k7 x# p; G

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蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形





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