標題:
[西式食譜]
泰式涼拌海鮮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-10 04:06 AM
標題:
泰式涼拌海鮮
5 N7 W) w! m# s5.39.217.77:8898
, C, f0 B# C" P# [) Q
材料
/ T0 D& v5 {1 H9 O: O+ ^2 ]+ atvb now,tvbnow,bttvb
草蝦仁油.....150公克
- S; a# p: {3 q- w! _5.39.217.77:8898
中卷油.....100公克
" y; E* U/ ^4 s t5.39.217.77:8898
蟹腿肉油.....50公克
tvb now,tvbnow,bttvb) B$ n; i! A* y2 C: c. J
小蕃茄油.....30公克
( Z) Q8 u% x `6 x9 E' A
洋蔥絲油.....20公克
8 W1 h, v/ {* L2 e/ k( o! V6 k
辣椒末油.....1小匙
# i5 L6 j0 f1 O5 k* E0 }
蒜末油.....1/4小匙
8 d% i4 P; V5 @+ g. I' f公仔箱論壇
香菜油.....1/4小匙
( U v# o1 }! L: p9 M9 ~7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
太白粉油.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 M2 _8 } U& q
tvb now,tvbnow,bttvb: d2 |1 N, S! q4 P6 a
8 X9 R) ^9 x" b) Z" E- Vtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. J( [' t# N( |
椰糖油.....1/2小匙
/ a# V7 ?7 n3 R# S) n# s6 y
魚露油.....1大匙
* l/ f; z3 h( d0 L' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁油.....2大匙
& g2 b" F6 x$ X- j/ l: X
米酒油.....1/4小匙
8 j8 ~ A1 y/ c* z
公仔箱論壇+ U9 {* E: [8 g# n
' m1 \$ }) D/ D! S) M
作法
tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 V0 P, e+ ~1 b" m( \
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
j. B) v: a% |$ e0 n
) Y! @. t6 _) @) Q( n3 H7 X
2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
, I% m9 N* C% o
, b7 ^% x7 j2 g, l5 C4 g
5.39.217.77:88980 a- E7 b+ ?1 K- x
註：
% ~' D- h* H$ @# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
! m/ m0 Y9 r. o- F+ x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
