標題:
[中式食譜]
黃瓜海蜇皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-10 04:05 AM
標題:
黃瓜海蜇皮
" C6 f" g( Z6 k, `) z
! @5 {7 T* q& z" H8 o) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
. Z9 B6 W9 z6 s# V# J" Ntvb now,tvbnow,bttvb
海蜇皮油.....300公克
7 _6 [, q% c- L+ ~' m
小黃瓜油.....250公克
/ |3 i8 g1 p* I4 [- T; V1 R( [
蒜末油.....15公克
) `8 t$ B4 R4 H0 e% e8 o- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅辣椒末油.....15公克
4 ^( i5 T6 {8 J* c# H, W
公仔箱論壇2 y- T& Y( `& u: i1 E! u# v
# @+ P0 k6 t2 h# }: F
調味料
/ ]& t: X f3 a9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽油.....1/4小匙
( W0 L, i8 @% {9 o& d公仔箱論壇
糖油.....1小匙
公仔箱論壇; Q2 L- N ~: e3 g
糯米醋油.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* M# G# m( r+ q! U- M
香油油.....少許
) D, `# m, _1 g; ^
2 [& ^0 G ]: \. w
7 { E% E7 O3 {6 r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 j+ C' A9 T7 @% i% X" ?* o
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
* Y3 |3 d+ Y* k6 H$ ]5.39.217.77:8898
& r5 B0 s! N4 G, V" u
2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
, D, i) r+ s! f, ?7 o3 g( Z公仔箱論壇
8 s* I* `1 m) J, P# ~1 t5.39.217.77:8898
3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
5 M; R, h6 o Q0 ?公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ r, F( X7 h- J5 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
