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標題: [中式食譜] 福建菜----菊花鱸魚 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-12 12:03 AM 標題: 福建菜----菊花鱸魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ w6 c; B, W0 f2 n7 N; X
鱸魚1尾公仔箱論壇- X8 `9 l) t, n7 f' }$ c4 n
番茄醬50克
芥藍菜葉2片
干淀粉100克& [3 _& l/ P o/ F+ W R1 ^) G: b
濕淀粉10克 8 k- B( k7 }" G/ Q. I
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制法 : `. r' d; y/ s Y
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 A0 d# e8 o+ A, s: A
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 0 U; x( J! f5 V0 V% @. \
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

作者: samsonzhou 時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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