公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 福建菜----菊花鱸魚 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-12 12:03 AM 標題: 福建菜----菊花鱸魚

原料
鱸魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P$ p; P8 Y5 k
番茄醬50克5.39.217.77:8898( _" ^ p+ c2 R/ b9 H
芥藍菜葉2片tvb now,tvbnow,bttvb" o9 D7 [' Q, p" s6 @+ t$ d
干淀粉100克公仔箱論壇- b0 j. S: J% Q/ \, ]/ @- E5 K9 E
濕淀粉10克 * _5 o7 ~, D5 U# k
公仔箱論壇- j! A" S, q( |* O, ?. \
制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 5.39.217.77:8898) ~* Z1 S8 |, y1 n$ K
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 7 p2 {6 g+ o, w% ~! j
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

作者: samsonzhou 時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)