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標題: [中式食譜] 福建菜----菊花鱸魚 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-12 12:03 AM 標題: 福建菜----菊花鱸魚

原料
鱸魚1尾; m6 n# c2 y0 Z
番茄醬50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ h1 D! z' _) V0 B
芥藍菜葉2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T! p+ ?- b1 g/ Y. n& K" ]* e+ Y2 E
干淀粉100克
濕淀粉10克 5.39.217.77:8898 ^5 x8 `8 h' K2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ g5 ?9 f i) U* A$ _
制法 * V5 M; g5 @4 A0 }3 ^" v" I- F' s/ P/ @
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 公仔箱論壇: D6 W$ L9 F) G8 Z# B8 s
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 5.39.217.77:8898: n9 g$ z" K, l1 Q4 ^) j
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

作者: samsonzhou 時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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