標題: [中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-12 12:03 AM     標題: 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

原 料& K# j0 w$ t% ^3 T% p5 f
鱸魚1尾
/ A  Y! f; M! f* k: ^# e! ~番茄醬50克
& E- t+ @. z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ r2 ?7 i! d* L' f  A- h
干淀粉100克  k& ]7 i# k0 k8 P7 n0 @3 f' h
濕淀粉10克
, D3 {2 y: T4 z  t" {" Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* A/ n) k( Y: \! E( m
制 法
' s" U, B" G( q, W# {$ H9 |1 Y* \公仔箱論壇鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 5.39.217.77:8898$ H+ X9 ~8 ^( q7 M
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
6 x/ a2 i4 v3 ]; O) N- Y7 S公仔箱論壇將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z6 n) {; o! h/ Y. J, @  C
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

---

作者: samsonzhou    時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0