標題: [中式食譜] 滷花生 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:03 AM     標題: 滷花生


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2 }# J# A0 A4 }# U5.39.217.77:8898材料
' o+ r" U2 L0 U/ c1 w5 [& a/ M% X8 n5.39.217.77:8898花生油.....300公克
  k6 q! a3 }( \/ rtvb now,tvbnow,bttvb八角油.....3粒5.39.217.77:8898# q# @; m1 T( J. {( l
水油.....1000cc公仔箱論壇- e# @9 ?$ Z$ ^

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調味料/ D' s9 w( X1 V, s
醬油油.....3大匙
" Z3 w/ l; I& @$ P# r5 j糖油.....1小匙
2 V% ^  P; f4 Y- Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1/4小匙
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, t+ [% g. o) H" a7 a公仔箱論壇作法: k0 j6 h5 F2 ^2 \) S
1.先將花生洗淨泡水6小時，再洗淨瀝乾。! o1 ~- @: j, \2 D) r4 D& p
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2.將作法1的花生放入電鍋內鍋中，加入調味料、八角、水，再放入電鍋中，於外鍋加入2杯水，煮至開關跳起，關掉電源後待涼。5 O0 j1 }0 A; r7 C4 Z3 L
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3.將作法2的花生盛盤並封上保鮮膜，放入冰箱中冷藏至冰涼即可。" E2 A8 r: K" D! ~( H: @

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