標題:
[西式食譜]
葡萄柚海鮮沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 04:02 AM
標題:
葡萄柚海鮮沙拉
- H' |8 ]) |6 u: F" [
5 l5 `5 k" ?" g8 ^% l- Y7 v9 d$ ktvb now,tvbnow,bttvb
材料
% C4 Z; {5 C( c% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葡萄柚油.....2瓣
6 |" |5 i$ |, p( L( N6 u
小蕃茄油.....10顆
( l" u3 x2 Y+ T6 E9 C) [- j/ }5.39.217.77:8898
花枝油.....1隻
' \+ Z: W. G" T7 b5.39.217.77:8898
蟹腳肉油.....200g
5.39.217.77:88981 J1 J0 H" z5 r+ e
甜豆油.....100g
2 Z# l! \# A8 B! k* d. W; M$ y公仔箱論壇
蔥絲油.....少許
公仔箱論壇) o6 W& k5 J9 ?2 D, a- \% o% O
辣椒絲油.....少許
/ k) @2 K9 O, b) o5.39.217.77:8898
魚露油.....2大匙
$ g8 ^# X5 J. ~& {; Z) l2 c
檸檬汁油.....2大匙
$ G$ c9 X5 l' ]8 P4 C" H
蒜末油.....少許
) o e3 E" ]5 j$ g5.39.217.77:8898
細砂糖油.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb% D* T' @: }. [9 @1 J' X
( E5 S6 F& X( C! S4 k# I; y, ?5 Etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88988 h! c) N, Y: T" |
作法
0 Y# I {( B+ m
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下,這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁,再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中,再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中,再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
; T2 F+ C6 w* \4 _; g) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [) g- h' @: F {tvb now,tvbnow,bttvb
2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入,攪拌均勻後即可裝盤,這樣就完成柚子沙拉
O1 o) X- O1 B8 P$ ktvb now,tvbnow,bttvb
|/ Z! r8 R2 _2 w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0