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標題: [中式食譜] 紹興醉蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:02 AM     標題: 紹興醉蝦

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作法5.39.217.77:88986 d, B. c& K# X" {
1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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8 ~. ?+ I/ z1 y1 _" x) e+ k+ g: d2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。tvb now,tvbnow,bttvb; F: {6 T% W& X" ?5 g1 M9 j/ E) S





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