標題:
[西式食譜]
黑胡椒牛肉口袋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-8 03:56 AM
標題:
黑胡椒牛肉口袋餅
本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
9 Z& b9 s$ z9 T: ?- ptvb now,tvbnow,bttvb
- O. A0 n" j5 g- L$ s& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! k; W1 q; p: @. Z7 K& h
3 N0 r: [+ F+ D6 k% G# T* _
材料
5 B: p3 [$ F* P2 W b! ~
口袋餅.....2個
/ O" N+ ?+ g# c
牛肉.....150公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N' h0 }1 r. E2 t5 |$ M
洋蔥.....40公克
6 w$ ^4 T# g8 ^/ H5 V$ {
紅甜椒.....50公克
6 X7 J! g$ i/ U: L7 S& htvb now,tvbnow,bttvb
黃甜椒.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 V$ v" Y7 Y7 N3 J6 \- Z
青椒.....40公克
9 v- \( H6 K6 O# A, L: [
5.39.217.77:88980 L% ?( Q# V( i/ {; U( i* @
調味料
: B* K4 }; F: Q. O$ G
1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 [; p% Z/ f; P5 R5 g
鹽.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 a. ~* {2 {5 ^, D
鮮雞粉.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb, `/ M% f1 M- y* e; u, L3 d
辣醬油.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 X& y. k- S( Q ~1 O- C
牛排醬.....1/2大匙
% R! `, w' t* e( h, {
黑胡椒.....適量
公仔箱論壇; U, y' k% M3 q6 g0 b# D
水.....50㏄
: e$ D. Z* v# Q- p! _5.39.217.77:8898
5 ?/ u* V; h0 }" E/ C# E$ m: h. u公仔箱論壇
2
公仔箱論壇+ H+ E7 ^6 x# d/ l4 Q
太白粉水.....少許
/ N! Q5 l/ s- f' p( I公仔箱論壇
; y3 ]7 d! r8 ^# \6 c: P8 R3 F
5.39.217.77:8898% h/ R" i+ @. ], z1 c- K
醃料
5.39.217.77:88985 R' t" d5 X) P
醬油.....1/2小匙
2 }/ e/ ?6 n! b( C+ a, e
細砂糖.....少許
0 V, @& z. `& v# P/ G- l4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉.....少許
& x- ~+ G" c. J! j7 O5.39.217.77:8898
米酒.....1小匙
公仔箱論壇1 r7 a9 Q; l; Y7 }; x
公仔箱論壇3 L* l6 t+ [( g r5 z; `
9 m, T6 u9 ~& [% |tvb now,tvbnow,bttvb
作法
, r0 B. s* H- U; V* [$ _: A. d) Xtvb now,tvbnow,bttvb
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
J0 g6 Q* ~: x9 a公仔箱論壇
5.39.217.77:88981 q9 B7 d: I6 P3 a8 h
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
5.39.217.77:8898! p$ k# J& G1 M% b6 W8 d( y3 Q
! V2 v Y5 ? Z2 z. A5 y5.39.217.77:8898
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
tvb now,tvbnow,bttvb0 |* Q2 W( L, Y0 m) }) j
0 {6 W4 ?: h% s! I5 u5 }- d# A
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! k; W1 q; p: @. Z7 K& h