標題:
[甜品]
杏仁米布丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-6 04:44 AM
標題:
杏仁米布丁
材料
2 z; Z9 ` o3 b9 Q( I" `
牛奶 1公升
, C7 S6 p) y0 w( d, d) J. f公仔箱論壇
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
" \- L. t- R @* s; F4 [公仔箱論壇
厚忌廉Double cream 2杯
0 O1 w. k9 N, V公仔箱論壇
雲呢拿條 1條
9 f" O& b4 C+ W/ C3 o
糖 4湯匙
公仔箱論壇3 {& ?* w' q3 z4 ]
杏仁碎 1杯
" O7 n7 X; ^1 F" s3 L7 N( T" }7 K
原粒杏仁 1粒
5.39.217.77:8898: k- I% L% M8 V% O( T: ]9 c
車厘子醬 300克
# r n. o" l y# D+ D* z5.39.217.77:8898
水、粟粉 各適量
: ]9 @6 r% f# C2 E6 n$ x; W. C' m
杏仁香精 半茶匙
5.39.217.77:8898; K; Z0 o' S, B i$ a
5.39.217.77:8898: k6 m" d/ t4 P3 j/ U( L
( [/ C5 f) J, r# p2 S( G$ Q公仔箱論壇
做法
& E! j+ S1 V! T- _
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 w- \$ C0 M* f9 d! z
1 z: u+ Z( f/ m! i
2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
# l. I# W8 c0 [" f; j, w f9 }5.39.217.77:8898
8 V3 \ ?; @' z, y
3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 l m( A% M% M7 ~8 B8 n6 O
公仔箱論壇1 `5 x9 V: U4 y+ ]2 X: ^
5.39.217.77:8898! e" i: R% Q `% {
貼士
5.39.217.77:88982 L3 i$ ^( u$ Z% M; q
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
