標題:
[中式食譜]
咖哩春捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-6 03:59 AM
標題:
咖哩春捲
$ x5 e5 J @. n, l2 I- S/ z
* ?9 }9 |* A5 ], Z公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇' v" }& u3 T6 z/ Y3 X
1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ H" }) S1 v) h' _2 Q7 h
透抽.....300公克
- L4 k# X5 _' ]8 N* n0 R1 o, i
洋蔥.....60公克
! S$ R6 {3 W4 v, ]公仔箱論壇
香菜.....1枝
5.39.217.77:88987 C- I$ n! w" L$ |0 ]/ t
. R$ m; E9 O" O# L# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2
5.39.217.77:88987 T* n J* H* C. \3 e
白芝麻.....1又1/2大匙
5.39.217.77:88986 ^; o- l/ f3 U; G; [
蛋白.....1/2個
2 f/ X: r6 l3 l& h# t
鹽.....1小匙
/ ]6 p* T- u4 V4 d5 |6 V
6 J: t1 C, p0 _( q$ D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3
% [. B/ e: l7 z0 k- B: g
春捲皮.....8張
) E* [% M* d, x W
低筋麵粉水.....少許
+ O4 ^: M, Q2 H) S/ A/ E3 y, h* Y
公仔箱論壇$ x2 C7 G! d: m1 ?6 ~4 [
4
! H4 g$ I, A7 \ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大茴香粉.....少許
公仔箱論壇# n/ K2 O8 \& a) i/ w7 Z
小茴香粉.....少許
% f" u i0 \/ O# ]0 i$ S
黃薑粉.....少許
: l, @5 h- ~3 H7 y公仔箱論壇
辣椒粉.....少許
+ g1 z2 _8 H: \8 H8 u4 b( {
$ o3 y, G8 j# y" L S1 \, n- j) O, B5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }' g" x. K: h! z" ]
作法
公仔箱論壇+ A8 n( x$ E3 x: l R F/ b( y
1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。
9 B* E0 t! w0 a- v; S5 H/ X. Y- g* h5.39.217.77:8898
! h5 L9 V/ |- \
2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。
公仔箱論壇# ~3 ?- z3 A( n& r
9 U9 I, ^( O' R公仔箱論壇
3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
& J2 U H, ^8 ^) s j4 R) F; Ztvb now,tvbnow,bttvb
, {! Z% @) U. u; w! y/ Q1 \4 p
4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
, _: _; `( W) ^3 q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- {' i, B, r/ X {tvb now,tvbnow,bttvb
5.盛盤時加一點炸香菜即可。
公仔箱論壇* w9 o2 M2 G* {5 v+ K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ x5 e5 J @. n, l2 I- S/ z