標題: [美食介紹] 愛吃80後德國入貨　賣本地製cold cuts [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-3 04:41 AM     標題: 愛吃80後德國入貨　賣本地製cold cuts

灣仔的高級食材店已由近金鐘一帶進駐至摩利臣山道附近，最近永祥街便出現了一間高級食材店Gusteau's Hong Kong，店中兩位80後的負責人均是愛吃一族，當中植智衡（Brian）的家族是開設食品運輸公司，近水樓台自然能找到各地的食材，「所有食材均是自己親自品嚐過，覺得美味才會放於店中，就像我們的主打凍肉腸cold cuts。」cold cuts由本地工場製造，工場的主理人及材料來自德國，故產品極具歐洲特色，而凍肉腸每個月更會轉換口味，像混入開心果仁及牛脷的凍肉腸，便香口又帶果仁的咬口，用來夾麵包簡單又美味。除了肉食外，店內還有來自外國的蔬菜，若你是好酒一族，不能錯過來自意大利的Cesari Amarone Classico，其酒果味較重，由於酒精濃度為15%，所以甜中帶啃，最特別是此酒為意大利教廷的指定紅酒。8 \& Z; i$ o* o. s" D3 r

' c  v6 S7 c7 G; H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 b( W: ]+ }- ~' A3 @* Q
1.美國安格斯肉眼每100克$525.39.217.77:88980 W1 l( I" k) I$ \  S$ h( C
■肉汁豐富牛味濃。
  |8 d' M. ]9 O/ a  i! ~& S( B: M; z2.Opal Valley羊架每100克$48
0 N1 d3 i( {8 W- L" s* |■來自新西蘭，質素屬最頂級。
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" T4 n. ]7 q9 J% S3 A& h6 j: K6 l/ xCesari Amarone Classico 2007 $780
* u( y2 v4 g) |; R2 t0 i0 _8 d" l/ D5.39.217.77:8898■果味較重，是意大利教廷指定紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" O& B7 o- ~, [% r
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( C9 \1 j3 O! j' o+ H& a+ I2 L■店內設有雪櫃售賣來自外國的火箭菜、羅馬生菜、番茄等等。
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$ \7 Q9 C4 E2 NGusteau's Hong Kong       
$ N0 s: l. O- _% l$ |灣仔永祥街

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