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鮮奶.....300gtvb now,tvbnow,bttvb- ]% P f6 w$ U" u
椰奶.....500g5.39.217.77:8898. S. Q$ _ ^' H3 ]3 Y8 D
砂糖.....120g公仔箱論壇( X/ i% Y, u2 O' I1 G
吉利丁.....50g 1 Q+ |5 m8 a6 {! S' r# ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....500g # W9 I8 X! {1 K- |8 r# y4 }; S/ C. n公仔箱論壇椰子粉.....150g5.39.217.77:8898$ A. ]. @: Q1 }) ~/ B9 j/ {
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1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾,準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火,同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後,把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火3 ], f1 z* F6 o8 J$ ~) z