標題: [甜品] 日式黑糖糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-1 04:03 AM     標題: 日式黑糖糕

材料. Z0 \1 R6 Y- O" V
蓮藕粉.....200g
+ I# `, J( S/ l8 W5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹薯粉.....40g5.39.217.77:8898  S. l1 B" h% T/ ]5 S; S/ o
水.....240g
: A: e" n+ x  n; t, B" t$ w5.39.217.77:8898黑糖.....280g公仔箱論壇( o6 m3 o# g" i8 @$ a6 }
水.....640g5.39.217.77:8898: m2 v4 x, Q  f% p) T8 S% |) ~
熟黃豆粉.....適量& }1 |! h/ [" d2 U1 x4 E+ y4 A0 D

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1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。( ?% Q( c" w" p/ r5 {
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2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再沖入粉漿材料中，把所有材料拌勻，再取出裝入蒸盤中。
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3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切，沾裹熟黃豆粉食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N- a* j( H# \* |0 f7 I; M

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