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標題: [甜品] 聖誕低糖杯子蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-29 04:56 AM     標題: 聖誕低糖杯子蛋糕

材料       
- Z% }, p; P9 b" g, S5 m雞蛋:1隻
' k: {9 C$ \& x/ D$ ?9 r4 q! k甜菊糖:25克
# c0 L: a& C; S5 S. s$ W水:10克
; b' l  x7 R& g9 E0 l2 g/ D9 |菜油:15克
+ U- f1 N; C3 p! x. j3 q* {公仔箱論壇麵粉:18克公仔箱論壇. B5 T7 b; F  `; z' D- `
泡打粉:0.5克     
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裝飾       
" q) ?- O: ^& z: r+ l- T3 Y  @鮮忌廉:適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o6 J/ `3 T; s; z4 q1 f7 [* a
綠色食用色素:少許
* c6 y" e" ]( ], t3 ?; z, itvb now,tvbnow,bttvb星星糖/小聖誕樹:適量                                                                                                        
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                                                                        公仔箱論壇0 K7 P( N6 k: q* H" I7 O. ^# s: e
5.39.217.77:88982 H0 ^$ t" Q0 s$ }1 r
做法       
" S$ b: M7 j/ @6 ^( e7 ~& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先拂打糖和蛋,加入菜油繼續打勻,加水再拌好,再加入篩過的麵粉和泡打粉,用輕拌方式混合成麵糊,不要攪拌太久。公仔箱論壇9 z1 f8 J6 |+ g& L2 b  Z
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿,放入已預熱焗爐,以180℃焗30分鐘,放涼備用。
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( G. \& x# l; i: k* Z& i, c7 z3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身,加入綠色食用色素,拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴,填入忌廉,由蛋糕中間開始打圈往上擠,頂端收尖成聖誕樹形。
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) z# d5 N6 D0 v! N5.39.217.77:88984.在忌廉上灑上星星糖,插上聖誕樹作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) S2 G* d6 E
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貼士       
1 y; ~$ V5 B0 Q' V$ B2 X忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來,想加快速度和成效,可在打忌廉時,碗底坐一碗冰水。
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