標題: [食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-28 05:11 AM     標題: 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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0 x4 x7 b4 M2 n' L' P& X9 G! b: Y公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
* O/ |9 Q0 z' n$ t9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) Y* T: m( A2 J) y5 [0 y+ l, ^; Y
醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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. k5 g# K+ F. g3 u9 `tvb now,tvbnow,bttvb每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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' Z" y* F- r. x! [+ t8 B) w) T& c公仔箱論壇咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
2 E$ F; R, W) S2 W- O% A- e0 V: W) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R3 ^9 e8 c3 j* f0 utvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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5 m2 W, L; N* T+ J/ r忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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7 \4 D5 `  p: `: M1 t- ?' P其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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  a# z7 k: v3 S2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
, K5 W- ~4 e+ j. V% l8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( b( ?' q  I6 g7 z

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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
7 R- d, ^+ D8 m8 I0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28$ O* {0 r+ u# U4 K/ T& p
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。公仔箱論壇9 g/ N% A" |- E/ ]4 I1 P% e3 U; M

. K* K, \8 M. z! T" M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 b) U  N. w4 o0 v" ~1 X
特製薯仔沙律$28
4 [: e5 G, l& w. ~tvb now,tvbnow,bttvb■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。5.39.217.77:8898: W. \* ]* c4 Z3 i% B" K

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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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CATS' EYE       
# I" X# c% V. H) ], k2 R2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港灣仔汕頭街

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作者: season8000    時間: 2014-11-28 12:37 PM

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