標題:
[食肆地點]
日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-28 05:11 AM
標題:
日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走
要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m8 F, j* j. S) e( o3 d
/ H, {6 A3 J% I& j0 m& [+ o3 O
吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
) I# c" E# ~& P4 `$ F; S4 }5.39.217.77:8898
% e4 H0 F1 B. O/ ~5.39.217.77:8898
醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
% X5 c K! Z- Z. Z! I- X4 Z
% w6 X' R. v/ s, a. ]公仔箱論壇
每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
5 d9 [! L: }# U# c; V; m9 g$ B
/ R1 B! ?& G: e2 Z& N( ]9 ~
咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 n, Q; t/ _ h
公仔箱論壇! R. K5 r i" K% n# L$ S$ _
濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
6 ?6 c O! y- x6 z6 `' {2 `5.39.217.77:8898
1 e$ S7 d k/ B+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
+ p9 \* N) O8 T, [( ?tvb now,tvbnow,bttvb
% ]4 [+ w5 {' d3 Q5 D3 x( Q( p
最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
8 K6 Z& m; ?, b9 X B( itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898' Z) ?8 K: C$ p
其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
5.39.217.77:88987 Q$ u9 B0 ?4 c* `
+ J# r: P9 T I$ l公仔箱論壇
" S: X0 U$ R3 o- D8 `% h8 z# Ctvb now,tvbnow,bttvb
濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
: s; P1 M. C! V0 z) C$ W/ h
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
* `: g0 B# |1 {+ @/ _tvb now,tvbnow,bttvb
( _ W- ~3 J+ I% {
& g0 e) ~5 P3 {- E3 Y0 o3 [
忌廉咖喱汁蛋包飯$78
公仔箱論壇, p b) i# {: g. \2 j! t6 k: g
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
$ F7 h( Y/ M$ {4 g
( b8 \" r4 b8 I$ ^公仔箱論壇
* p m4 b. s4 y# t4 J/ f/ W
自家製鮮豬肉腸$28
. e9 B0 [& z4 g- j0 U$ p5.39.217.77:8898
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 R3 ~' ~) o9 e4 h
tvb now,tvbnow,bttvb) v3 z, s5 W) p. p& ] q, n$ v
. ?$ X$ d( ]6 X+ D
特製薯仔沙律$28
tvb now,tvbnow,bttvb/ U; q3 ? j A* S( z
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
tvb now,tvbnow,bttvb' a6 | A- [% y1 M. j3 W
, M4 e/ s, Q( e K
5.39.217.77:8898* |' `: C% w. R0 G; H! v7 Q
■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
+ e6 m) z/ S, p/ E3 Q
" P7 T, R8 v1 b9 P0 ~
1 Z# B; S A, K) G/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
L2 Y! s) C# T* q8 A6 z ltvb now,tvbnow,bttvb
6 [7 S" X% ~3 V. o2 ^公仔箱論壇
CATS' EYE
- f0 |+ R2 R& O3 H1 R6 `# Ntvb now,tvbnow,bttvb
香港灣仔汕頭街
作者:
season8000
時間:
2014-11-28 12:37 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898* |' `: C% w. R0 G; H! v7 Q