標題: [中式食譜] 油蔥粿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-28 04:01 AM     標題: 油蔥粿

材料
: @: k( u/ ]: `公仔箱論壇在來米粉.....100公克
2 x4 F& l7 A: t$ S- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( I' F5 L) M7 T4 @  }( ?
太白粉.....50公克
* U7 @" u, h' V8 V. h% F' ~5.39.217.77:8898紅蔥酥.....50公克公仔箱論壇; V% `; n/ f% A: b3 X. g
冷水.....100公克5.39.217.77:8898& }* [: k3 U% r& v0 x9 K
熱水.....100公克
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: u' D% Q5 a3 {6 ?0 v: w7 Y調味料: }/ P) V2 q6 ?& z' i5 N" @2 G& l
鹽.....10公克
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9 `9 x& `. z9 u' i  J0 z% o+ mtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898: n# L; E4 S6 h
1.將所有粉類材料混合，加入紅蔥頭，先加入冷水調勻，再倒入熱水拌勻成漿狀，最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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7 o0 P8 ]$ M/ K8 S- D公仔箱論壇2.在容器底部鋪上保鮮膜，倒入作法1的粉漿，放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵，蒸20分鐘至熟即可。
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