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標題: [中式食譜] 南瓜燒肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-28 03:59 AM     標題: 南瓜燒肉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ t# e2 v2 _( R$ @1 V2 I) D
梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d- n4 m5 @* {6 B9 q7 M
南瓜.....400公克
( _3 W0 n; o. V, b0 y. Q! G5.39.217.77:8898薑末.....20公克
7 L% Q3 s6 o4 U# S% U$ D蒜末.....20公克7 x$ B* x& Y/ \( z4 l
紅辣椒.....10公克公仔箱論壇& ^1 f0 q8 L$ @6 o% F. y

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7 T% O; t" `* Z9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ F2 i  _; M! @2 J% J  p
米酒.....50CC4 O; W- q5 J2 @& q- T  ?; L
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇# d' f! s! M7 k
細糖.....1茶匙
" N, k( ^8 g4 u8 p( b/ N公仔箱論壇香油.....1茶匙5.39.217.77:88986 w8 H+ B+ l' w5 ^! V
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作法5.39.217.77:8898* p+ i5 Z  v. T0 l
1.先將梅花肉及南瓜切小塊;紅辣椒切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 h9 |  a2 T3 m! m8 Z
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2.熱一鍋,加入約1大匙油(材料外),放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香,再放入作法1的梅花肉塊,以大火翻炒至表面變白。! f+ ]# N; j* A' y

% d+ V- U+ k0 u/ A: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊,以大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮約40分鐘。
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