標題:
[西式食譜]
肉醬三角土司
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-27 04:01 AM
標題:
肉醬三角土司
材料
" h [2 a- U# u7 w公仔箱論壇
土司.....2片
公仔箱論壇 W1 ^' M, F: ?) h6 I! @0 j5 f
市售肉醬.....100公克
1 i( \6 y% ?& D5 I1 @! K: @tvb now,tvbnow,bttvb
奶油.....1小匙
' @6 }1 l: T- ~, D, Y0 N3 }) T$ etvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃.....1/2顆
' M9 R; \* Y$ t" @" S
8 |: `& O( G$ f" w
' O8 e9 K+ g& z
作法
* I: u$ ?% u/ p& jtvb now,tvbnow,bttvb
1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。
$ d+ Y6 k0 e" E; a1 O( A/ M5.39.217.77:8898
$ Y7 { g/ [3 T. u4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。
& t3 ]' b: [9 s; h$ X$ u2 P' ]5.39.217.77:8898
j @# y* P& b
3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。
0 Q/ L4 {0 k6 c( ^, k. o$ U. T
5.39.217.77:8898/ F+ g( f+ z8 [% o/ q
4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
5.39.217.77:8898. K, B2 \. I v4 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
