標題: [中式食譜] 腐乳蒸子排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-27 04:00 AM     標題: 腐乳蒸子排

材料
( e# q. m! i3 T( w1 J* X公仔箱論壇排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb! k: D! C% ]8 K
生香菇.....40公克5.39.217.77:8898: \3 ]. `& R0 J4 {
竹筍.....40公克. v5 N4 J- u+ o7 i3 Y# T/ n" @

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9 _( o% G( M" u/ F7 G/ k1 B! P8 g公仔箱論壇調味料* D/ M2 m, G' p( i
紅糟腐乳醬.....3大匙
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; K/ E5 u& X2 w7 ^5 W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( T, i5 [2 f$ ~) S/ u
作法6 Y! {; g2 X! V3 J% `! P; u, A
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。+ C/ @& z5 M0 x3 ^9 g
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。公仔箱論壇4 ~6 y% R" e6 v$ K2 N" [

" h  a  P0 I  x  s8 htvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇( g5 c+ ~7 e! C

7 |2 y2 n, g3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。5.39.217.77:8898) k* S8 \: b% M1 m4 R6 _

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