標題: [中式食譜] 腐乳蒸子排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-27 04:00 AM     標題: 腐乳蒸子排

材料公仔箱論壇  o! M% s) V6 P% G& I, `7 k$ U
排骨.....300公克
: |5 l. y5 a& v5.39.217.77:8898生香菇.....40公克
; F1 q% ?1 g) s2 ptvb now,tvbnow,bttvb竹筍.....40公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# @& |- y+ g  |+ k' N2 O! A% X& R
紅糟腐乳醬.....3大匙
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- o* [0 g$ [: v" T/ [; y: M作法公仔箱論壇, X* A3 s- H9 T+ L1 T
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
$ t8 Y( |1 t! ?  ]8 \2 I6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t6 c0 [* Z) u
2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& q. _$ f/ D  D$ c
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇& E  Z2 `& x8 M9 R+ f4 v
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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