標題:
[中式食譜]
吃素健康環保
[打印本頁]
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-10 09:33 AM
標題:
吃素健康環保
現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 ^3 s4 t/ b7 b1 s& `8 M4 `3 [& M
所以，吃素其實也是為了下一代。
. m; G, m( n% I- t `5.39.217.77:8898
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
( X& S( u+ Z3 y# s- \" Z2 utvb now,tvbnow,bttvb
/ {! x& r# o, L# ]% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
寬心玉米
' n3 Z0 W- R# a& B7 X5 X, a* I
材料：玉米（切小段）2條
/ j6 C9 I& E P" {2 H1 o公仔箱論壇
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
$ r/ W! ~5 D: I8 F. i6 v/ t
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
公仔箱論壇2 \7 `6 k& W$ q1 a' y L2 D
做法：
公仔箱論壇& Y5 A0 Y9 V' F' A% J. f) P
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
5 Z5 t$ P7 h; c( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
4 G5 I# K5 p1 F5 Y" Q
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
9 N( R M- f( M g' H% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
, c+ a0 r: [9 r: k: J; D0 `2 z) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K# |. M1 h, T2 n6 W9 O5 k1 P* z' h- b
圓融香菇
. @. R* B5 a) `! M# d1 t+ s0 @$ xtvb now,tvbnow,bttvb
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
tvb now,tvbnow,bttvb* x/ m; y; p0 e; V8 _! I9 m$ D
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
# y' B a- F) w/ V3 j4 h/ t0 d5.39.217.77:8898
做法：
: Q x- y% g& S9 C7 O, O6 N0 \: D1 a- p
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
公仔箱論壇. N, @, K0 v4 A) n! t( o
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
. H* I' C' Y, I8 M: d
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
tvb now,tvbnow,bttvb) |2 W3 P4 s2 |0 s9 Q! M6 r4 U- p5 _
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 ~4 A0 |6 g" `
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
/ t \8 Z# f+ [! L7 _, n' ?7 T公仔箱論壇
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
! H/ O7 Y% H2 x1 J4 U/ `% W, h公仔箱論壇
, M, G& N: g6 }( t/ D
tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 Y0 W! W' M/ o
寬心玉米的簡單材料和調味料。
$ J. _1 ]6 q, h# |4 e6 ytvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88980 x0 G) k3 l( _$ b
tvb now,tvbnow,bttvb- a+ z7 p2 z% M% w
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
- }- W& a1 _% ^" Y6 u# C3 r0 L1 ntvb now,tvbnow,bttvb
. M1 t9 W- j; M* [7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g" D" C$ v/ s+ n0 h N# C& _2 ]
孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
2 P) a, s' Q; G0 F& Z! v( T0 ?
/ Q3 a4 V& I$ ~# R" R公仔箱論壇
& t, j$ n# w/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
! K0 z3 m9 J1 J& l+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' y: A D& Q9 u! K
( b y, T- F0 }
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
: R8 m) @7 x: X$ b
: ~: I1 g. d9 o6 U
' {8 [' B0 `* C: j8 o- K
8 @5 _ U- w' J3 b( X% T
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
6 f, k( X8 \+ G. a1 \, M8 G9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' Z% I' V" r5 Q4 g, c( `& Y# U; h0 V
3 o" @* _, Y' o9 B9 m8 j公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- W Q9 l; \5 q1 y$ T! A" K
原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 Y0 W! W' M/ o
tvb now,tvbnow,bttvb- a+ z7 p2 z% M% w
9 g" D" C$ v/ s+ n0 h N# C& _2 ]
( b y, T- F0 }
' {8 [' B0 `* C: j8 o- K