標題: [中式食譜] 辣炒炸豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 05:01 AM     標題: 辣炒炸豆腐

材料公仔箱論壇. p4 C% U' S9 d5 Z+ U5 ]3 ?
板豆腐.....3塊
% g2 P6 M+ Z0 g3 y玉米筍片.....40公克
) _3 v, A5 C* [0 S紅蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 G" Y9 y5 }% c* A
蔥段.....20公克
5 b7 Y" Z  H0 l  q% b) Y辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 _! ^8 ]3 R8 Q  A/ v
麵粉.....適量" k% ]# |3 c% T* Y0 I! M) g# g. e

" \9 J, L) O% ~9 ]4 q( b0 Y! W" U3 G& Z; H  w& a: M( Z  S, A3 u
調味料
) k+ ]- S* G" I- w. b) A公仔箱論壇淡色醬油.....少許+ ]' h& @+ a# s
辣椒醬.....1小匙
+ @- V$ g& ?* L2 @, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙# s* S4 n* N3 w1 k+ a* I6 a7 P
雞粉.....少許
1 X* T- o8 R1 a3 L- i  G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....少許
$ d% W$ G2 t0 J( P# W' \( O2 P6 _公仔箱論壇高湯.....3大匙5.39.217.77:8898( t+ t6 z* ]6 u+ o3 R) X* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `2 [1 m! g2 ^+ s/ ^6 Y
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* z7 Q: T: J9 S
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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8 T/ W" d' o7 C2 i$ t5.39.217.77:88983.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。5.39.217.77:88986 U5 w& O# M8 G* b1 p/ ]
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。公仔箱論壇: j6 d2 |5 L  {- w# _/ Y# Z

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