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標題: [中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-26 05:00 AM     標題: 雪白菇燴蛋豆腐

材料
2 H/ p  }8 ]1 u  @; c5.39.217.77:8898雪白菇.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb* \: G2 Q& H8 S2 W' n1 |! l$ U5 M* a
蛋豆腐.....1盒
* y( w. x" V& t小蕃茄.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D  r( d) Y4 P1 U
秋葵.....30公克
/ _! I3 ?& P0 i. i蔥.....10公克% N8 \4 c) R6 b/ i
太白粉水.....少許5.39.217.77:8898& g* l1 P2 w1 o+ D0 V# K, [# ?  p- c8 z
紅蘿蔔片.....適量
5 V9 D5 a* z8 W. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, O3 t5 K& ]  ], R. ~& A) V$ s

& W  ~7 R: T1 Z, [4 k調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* b1 W1 G9 c( x+ |) x
魚露.....1大匙5.39.217.77:8898* S# E# {* `* s
香油.....少許
2 z  e0 g' r/ S  @7 atvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
6 m& q: B% U/ L5 n6 s. \! _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 {2 V# U4 e( ~9 g7 t4 |
公仔箱論壇# F' z& x. F3 Y; V/ c* O( F  q  }
作法- p  k0 i, |" t2 s/ p
1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。0 `# g" P; A& y, `6 X- x$ I
     
8 Y# m' O( ~# o4 J& E1 d* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 B: e# t2 N: |0 n  ], A- E$ S

- a/ R5 j+ D* R- |& m  u1 B+ x9 M公仔箱論壇3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 v& J/ @& u" S0 }





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