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標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料
+ B& `9 N& @  l! ?公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒' U& Q9 c9 m" t0 p% J; v
青豆仁.....1大匙
) P- h' d% s2 G; g蒜末.....1/2茶匙
, }1 I# w2 r  v" y; O- ?4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售高湯.....200㏄公仔箱論壇7 {; w$ X6 C- m9 I/ |- o& u9 ]
太白粉水.....1茶匙0 Z( O/ U. W2 {5 l+ o4 ~/ n

; W, t% E9 T& Q7 A* f# p& I  v1 W公仔箱論壇, M. d" [1 A5 D; H
調味料* A: F% G. |  w; {8 Q4 l
咖哩粉.....1/2茶匙
9 q  `) p& Y: C: A! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
& ?& e! Y+ }. ?$ A3 l7 @糖.....1/4茶匙
! D' |2 _7 L, M" w/ P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 I) D0 c! l% G
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作法
1 r2 [0 F8 K9 \. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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0 x$ t7 R! L) L8 v3 @2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 `( j1 V( `2 F  \8 _1 z

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