標題: [中式食譜] 櫻花蝦米糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-24 12:26 PM     標題: 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯，但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇: K) m1 V) S# P

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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒公仔箱論壇* e2 @2 I! `6 g' |  o
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許公仔箱論壇3 U' y! j6 v5 p6 |4 x( H

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做法：
9 x+ [& L8 u; B) i& y8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎5.39.217.77:8898- M& k! @8 v: W8 E0 a9 j3 Q

8 i: X/ R5 Z# g' m7 b" h' p公仔箱論壇3.  燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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! {/ O/ V) Z$ g$ @# V5.39.217.77:88984. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃5.39.217.77:8898: P  ^% P" H7 m' u3 b- N2 H. d
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊8 s1 w  C& m. s8 o8 M, `

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