標題: [中式食譜] 櫻花蝦米糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-24 12:26 PM     標題: 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯，但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 R+ }: i* H3 [- u$ |5 K
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 f. @( |- Y$ {! X9 ^" N
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許  @. l9 \: [) {0 U, H+ h

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做法：
  ]- q5 u/ F! J0 ^1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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+ m6 N9 g' \2 @  \2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3.  燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾tvb now,tvbnow,bttvb; \  R  X+ V9 Y) `( v1 f
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃* J/ G% R* t, l; j% j- i1 \

( @0 `/ ~* u) L# g8 C% u! [5.39.217.77:88985. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可5.39.217.77:8898/ z  p. `9 ]; Q: D/ V

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調味偏淡，大家要試味啊tvb now,tvbnow,bttvb/ z' ~& O7 @7 J/ Z. a

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