執法人員正讓一名員工從洗豆芽池內取樣，准備帶回檢測化驗。執法人員正讓一名員工從洗豆芽池內取樣，准備帶回檢測化驗。 + w. z1 w5 r, h( _公仔箱論壇/ A+ E* q. J {
近日，記者探訪大興區一家非法豆芽生產“基地”，產自這里的豆芽銷往北京各大批發市場及河北、山東等地，日銷量高達20噸左右，月銷售量超過百萬元。 / H- ^3 U% W) i& I5.39.217.77:8898! s. ]' T6 c' p9 t H: U
這些表面光鮮的豆芽背後卻暗藏危害，北京市食品藥品稽查總隊對該“基地”進行了突擊檢查，“基地”用於生產豆芽的綠豆和黃豆，均檢測出不能用於食品的添加劑。目前，該“基地”及所涉新發地批發商攤位均已停業。tvb now,tvbnow,bttvb3 f" _. k' [' h8 O1 @
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記者了解到，明年北京豆芽生產由北京市食品藥品監督管理局統一管理，未取得食品生產許可的豆芽生產企業，不得生產銷售豆芽。以往豆芽管理歸屬不明確，“九龍治水”監管缺失的情況將得到轉變，最終實現對豆芽的“標本兼治”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 A5 v/ {6 Q# I T
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隱秘的“基地”tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ p- p1 d3 X# a4 H: j
豆芽非法生產“基地”藏身荒地，日銷量約20噸，月收入百余萬 * H9 U9 F/ J/ \* W“那些豆芽添加了藥物，不僅賣相好，而且增重，比正規豆芽一斤多生產4斤左右。豆芽售價不貴，全靠銷量賺錢”，近日有業內人士舉報，大興區有一家從事豆芽生產“基地”，涉嫌非法加工生產豆芽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 l4 x( `$ {6 b6 }
O8 A5 a D: l: {$ s; j& o3 ^( {舉報所涉“基地”，位於大興區魏善莊鎮崔家莊一村，其對外自稱“種植專業合作社”。公仔箱論壇! T7 ?7 a* N+ s
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新京報記者調查發現，這處“基地”周邊有很多蔬菜大棚“掩護”，外圍還有大片荒地，位置極其隱蔽，整個“基地”占地上千畝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) ^, v: h, v' x* O
, i. f" c/ H9 H! D+ ~( Q% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外圍看，“基地”是一處長方形院落，只留一個大門出口，平時供運輸車輛出入。進入“基地”，生產車間是一排平房，被分割成約10個車間，作為豆芽生產流程的各個操作區域。tvb now,tvbnow,bttvb* U6 I$ \) g6 h6 T5 P! Z
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進入車間，一股刺鼻氣味撲面而來，一些綠豆正在白色桶內泡制，水呈泛黃色，另一些鐵桶內的豆芽密密麻麻，已生長10厘米長。 9 i m' |' l2 J$ W公仔箱論壇7 f9 O' o3 D4 q) d! ]) U
暗訪過程中，陸續有小貨車停在這家豆芽生產基地的院子里，車內裝著各種藍色塑料筐。院內的工人將黃豆芽在流水線上清洗後，稱重，然後裝筐，搬運上車。下午4時許，一輛貨車滿載著黃，向河北方向駛去。據記者粗略估計，該車裝有200多筐黃豆芽，一筐30斤，大概五六千斤豆芽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, g- Z+ _) [% w: U& @" Q2 f/ [
) k5 w% ?, r9 O公仔箱論壇“基地”的負責人和會計稱，這里的豆芽銷往北京各區縣，包括新發地、錦繡大地和黃村橋等大型農貿批發市場，多家市場的日銷售額均在萬元左右，他們銷售渠道還拓展至河北和山東等地，“那些外地批發商需求量大，基本上自己開車到廠里直接拉貨。” 9 w5 F& C& m* d% w, i$ ~9 p6 ]) Ntvb now,tvbnow,bttvb + l+ k: h5 A" k0 [7 A- Itvb now,tvbnow,bttvb記者獲得的“基地”出貨單顯示，僅今年8月1日，向錦繡大地銷售綠豆芽410筐，黃豆芽80筐。同一天，“基地”在河北任丘、涿州、廊坊和白溝均有銷售記錄，每個地方的銷量超過500筐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 h# v5 ]- l H6 o$ Z, K
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“大概每月銷售額上百萬元”，“基地”會計透露，他們平均一天銷量超過4萬斤，即20噸左右。財務統計的今年9月份賬目單顯示，該豆芽廠該月產值182萬元。 ) ~$ |3 e9 E' ?! W8 |公仔箱論壇) l2 C! r8 U' j" g
“變長”的豆芽5.39.217.77:8898! W5 D+ h" l5 D4 V
基地流出的綠豆芽長達20厘米，通過批發市場銷往餐飲零售店5.39.217.77:8898, V( o, z6 U ~# f8 P$ w; `" ]: K( R$ Z
新發地豆芽區19號攤主張洋，一個下午就從“基地”連拉了兩車豆芽，直接送往新發地的攤位內，一筐筐豆芽堆積成“小山”，攤位約50平米面積的屋內，被占去了大半間。 : R4 Z3 k4 U5 A7 P" D+ x4 b( q5.39.217.77:8898公仔箱論壇- w$ p1 {: D: x' s' K
“這豆芽怎麼這麼長，泡過藥了吧。”在張洋的攤位，記者隨手掀開覆蓋在筐上的長布，下面的綠豆芽根須少，長度近20厘米。另幾筐的黃豆芽，也是肥大鮮嫩。 ! t( V- @+ |7 _- b; h: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 d4 e+ h; F8 |
“肯定沒用藥泡過，現在查得緊。”該攤位的一名伙計立即回答，他們也有比較短的豆芽，但不好賣，而來自“基地”的豆芽看著粗大，賣相好。公仔箱論壇2 w3 }2 _ B/ a! p5 `3 R
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聊天中，一名中年男子來到攤位內，他跟張洋相當熟絡，開口就要求購買幾百斤豆芽。張洋說，該男子經常從他這里批發豆芽，然後給人配送豆芽，一次購買數百斤，主要是向其他市場送貨。 ! A9 l) x) L3 C4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I% M5 Y y3 }) \) I
張洋說，來自“基地”的綠豆芽每斤售價0.9元，黃豆芽0.8元，他在新發地市場有三個攤位，最多一天拉過三車豆芽，大約四五百筐，當天拉到市場，當天就能銷售掉，日銷量估計達到7噸。公仔箱論壇7 Z' ]$ F! T0 g
- i1 @/ s( }0 o- c( s* Y, u因豆芽銷量好，顧客在張洋的攤位購買豆芽，還需提前預訂。張洋稱，他們生產的豆芽生長周期需要6天，顧客大量購買時，必須提前一個星期預訂。張洋說，那些從他這里批發豆芽的顧客主要是火鍋店、社區市場銷售點、超市等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y g, ^% k& \0 t2 D5 f; ~2 w
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對於張洋所銷售來自“基地”長近20厘米的豆芽，通州一家正規豆芽生產企業負責人懷疑使用了添加劑。他告訴記者，一些豆芽生產商添加藥物後，豆芽產量增加，1斤綠豆能產出綠豆芽14斤，標准化工廠的只能有10斤左右；1斤黃豆能產出黃豆芽10斤左右，而標准化工廠只有6斤左右，“一斤原料能多產出豆芽4斤左右，產量增加40%。”公仔箱論壇7 n1 K9 }$ ?. Y1 f' U, y/ r
' |5 h: K4 M* i- b1 R R# n公仔箱論壇該負責人表示，按照張洋所稱，來自“基地”的綠豆芽每斤售價是0.9元，黃豆芽0.8元。以“基地”每天銷量4萬斤計算，一斤使用添加劑的豆芽比普通豆芽增重4斤，違規添加增產達40%，即1.6萬斤是靠添加藥物增產，按每斤0.8元的價格，每天能多賺12800元。此外，正規豆芽生產加工企業，因為土地、廠房、設備折舊等成本，每斤豆芽成本還要高0.2元，“我們長期處於虧本狀態”。公仔箱論壇6 l1 \5 o8 \/ O. ?5 a
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有毒害的“助長劑”. S* {8 c5 b* A& P9 m
涉案豆芽檢測含非食品添加劑，一添加劑被認定“有毒有害” * W( o6 \. K5 `9 ^7 l; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11月2日下午，北京市食藥監局稽查總隊聯合當地公安部門，對“基地”進行突擊檢查。5.39.217.77:8898' j& ~, Y( _) M& C, K! E4 t6 E
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執法人員進入院內時，工作人員仍在生產車間忙碌。在車間對面的小屋內，執法人員還發現幾個白色塑料桶，桶內裝有灰色粉末和刺鼻的液體。 % {2 v5 Z# u; S/ |2 l5.39.217.77:88989 Z! v0 O! b3 M f1 @
對於桶內裝的究竟是何物，廠內工作人員說，粉末是漂白粉，平時用來消毒，而桶內的液體則是消毒劑，用作清洗廠內設備。 : K7 D7 l; @- B4 a2 T. Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ g! g" J" K1 x* I7 y
但“基地”財務辦公室，執法人員找到一個記事本，其中一頁標注曾購買“AB粉”和“漂白粉”。會計對此解釋稱，漂白粉用作平時消毒，“AB粉”是以前買的，現在已經沒買這種添加物了，同樣已經不用了。 - ^; x1 P1 g9 e. _; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 T/ D2 L/ R2 y A \; z記者了解到，“AB粉”即“A粉”含6-芐基腺嘌呤、“B粉”含赤霉素。《食品安全國家標准食品添加劑使用標准GB2760-2011》中規定，6-芐基腺嘌呤和赤霉素均不屬於食品添加劑，不得在食品中添加。從2013年6月20日開始，國家明令禁止6-芐基腺嘌呤在食品加工中使用。2013年5月4日施行的司法解釋中，該物質被認定為“有毒、有害的非食品原料”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 k& i' D {) u+ p
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隨後，執法人員將桶內泡制綠豆的水，生長期的綠豆和黃豆，以及成品豆芽取樣後，將其送往檢測機構檢測，結果顯示均檢測出含有6-芐基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸鈉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% M9 X# t9 u. }
