標題:
[中式食譜]
蜜汁頭抽煎金蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-23 04:14 AM
標題:
蜜汁頭抽煎金蠔
材料:
7 J) e! J- A% q$ R3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
急凍廣島蠔500克
公仔箱論壇) C9 V- g$ K& w" j' _1 k, {
tvb now,tvbnow,bttvb8 J" C' ` j! m0 u+ X) O
4 M y/ k6 z0 u5 R* t& C0 otvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
8 b7 a# @! e' z
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
; W# [3 r Y$ B
0 W" K/ f& E" z/ }7 {+ E
公仔箱論壇3 I* J, H# B; L
汁料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' Q1 |: \3 Z; n. a. A0 F$ [
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
$ ^2 h: i Z4 ]: }6 t0 H/ B5.39.217.77:8898
" t8 E8 Z1 z" N( _# ]' I7 e公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 f( P$ S1 `' g# _3 I% I
調味料：
# [) f# A- T, j% J6 j" ]1 r
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
+ Z) `! E4 I/ @ D; d4 P6 U: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H1 t: c' k* M; T6 N: }) h
公仔箱論壇( M, z9 f* k$ ^+ a3 v5 T8 T( `% Y6 \
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 n' N) E' R4 c2 M2 g
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
4 V2 x9 F) M. Z/ W5 D5 x0 I
( h# ] p8 b! G' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
$ ?# ~" y% z5 P: S0 U
tvb now,tvbnow,bttvb' Q; T* I% u0 O7 [$ k2 l( h* F
3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
