標題: [中式食譜] 甜辣醬牛肉鬆涼瓜 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-23 04:14 AM     標題: 甜辣醬牛肉鬆涼瓜

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb$ j! \. a( x' L; I
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
! M0 r, m+ O3 Z8 w- Q# N公仔箱論壇6 I0 S/ @- h- I1 o

8 @9 J4 N/ u7 d: B% W. a1 w調味:         9 x. L2 ?+ n6 ^
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 公仔箱論壇. n* ]" i& A: U) ]

' f6 c' |( J0 T) u8 F% F7 H$ w公仔箱論壇
! ^( I+ N+ r& a  ?. }7 m* z醃料（牛肉碎）：
: C; F1 p* c+ S% V9 c! Atvb now,tvbnow,bttvb生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙公仔箱論壇; U# N' L  B4 T  q  g" Y

% B6 B& C: a5 X3 Q) `% Q: K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ \6 p; F1 A5 y! n. G
做法:        
/ G) d/ Q* K$ g' U# P+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。5.39.217.77:8898; e: V- q3 f% w8 q

9 ], ?9 t) O/ t2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。7 A# L1 I+ Q: y* N' l9 i. V9 P
% P5 R" ^2 z& P3 f9 j# @* n
3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  y1 B7 _% G) Y$ G; a

6 t: v6 p; n1 Z4 Z5.39.217.77:88984.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0