標題: [食肆地點] 波士頓龍蝦盛宴 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-21 04:14 AM     標題: 波士頓龍蝦盛宴

由2014年11月24日至28日 (周一至周五)，Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」，總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式，讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。
+ |% L- X8 W$ Q  k) f6 {' T# |( n公仔箱論壇
' N& N& C8 U! d; [  A) ?tvb now,tvbnow,bttvb) f1 A& b0 V8 Q: g7 p
由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式，由前菜至甜品均充滿無限驚喜，價錢為每位HK$788及另加一服務費，每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。& T+ C  E; Z8 F1 w! N

2 |8 U% Y8 ?2 Y5.39.217.77:8898
& @: ^$ q- M( y3 j' C5.39.217.77:8898曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術，被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤，令您食慾大增，緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯，湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製，龍蝦鮮味濃縮，加入香滑忌廉，濃稠得宜，讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意，鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子，透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味，散發誘人芳香。
7 T* }$ y$ j% W$ }$ h
) o$ x# ?0 p: Q4 {/ b$ `tvb now,tvbnow,bttvb/ N. s: G1 e1 r! J  |) ?$ a
為慶祝感恩節，波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選，以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉，配上香酥而不膩的薯仔千層酥，味道鮮香而口感細緻，龍蝦鮮味久久不散，叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末，並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴，龍蝦鮮味頓時更見突出，讓味蕾為之嚮往。最後，「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號，嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。
( i# ~1 G8 H. f% l6 d4 t
0 `9 s9 @2 r4 {" C3 c6 P" x+ R/ L: I6 b% d* @
位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座，與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇，晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至supergiant@miramoonhotel.com ，攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。; Y" C  l/ c- z$ L1 X1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& Y& L3 B* M' }

' e! c! R( {* [1 ]# o! g1 V0 g+ m8 Q/ ^8 g0 t% R; t3 j

波士頓龍蝦盛宴 供應日期:	2014年11月24日至28日
時間:	晚上6時至10時30分
價錢:	每位$788 (須另加一服務費)
每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶

5.39.217.77:88983 u& |# S/ j, c+ H

Supergiant Tapas & Cocktail Bar:
地址:	香港銅鑼灣謝斐道問月酒店
營業時間:	上午6時至凌晨1時
9 M# Q" W& c& R, E$ X: u' i# e	1 w9 z1 L$ z' u. {& l+ p
, i. s7 a  }: b' D  C$ x( D7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5 W( `" h! y% }( k7 w8 o* g公仔箱論壇

* N1 k1 d' @3 A& a' U* P公仔箱論壇( y$ a" m" T8 B* o% A/ g
龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁5.39.217.77:8898+ \4 _  \/ p" r4 S  V$ @: N
tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 e/ J1 T) j
檸檬香草牛油煮龍蝦尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c, {/ p6 e9 E1 x

: J* V4 N  l$ d0 R# a( c* I主廚 Guillermo Delavault

---

作者: bitter1000    時間: 2014-11-21 12:08 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0