公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 波士頓龍蝦盛宴 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-11-21 04:14 AM 標題: 波士頓龍蝦盛宴

由2014年11月24日至28日 (周一至周五)，Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」，總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式，讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。公仔箱論壇! {' I* d; d1 K. H6 a7 y% H$ J4 C

由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式，由前菜至甜品均充滿無限驚喜，價錢為每位HK$788及另加一服務費，每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 S) ?, T8 s) P7 o+ _
; d1 e6 \3 \; c6 ^9 r- y* L: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% `3 w2 _* ~9 U% o
曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術，被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤，令您食慾大增，緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯，湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製，龍蝦鮮味濃縮，加入香滑忌廉，濃稠得宜，讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意，鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子，透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味，散發誘人芳香。
5.39.217.77:88989 ^6 j# V/ `9 g0 _
5.39.217.77:8898& E- J6 \( ~9 o* m; ~" X! r
為慶祝感恩節，波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選，以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉，配上香酥而不膩的薯仔千層酥，味道鮮香而口感細緻，龍蝦鮮味久久不散，叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末，並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴，龍蝦鮮味頓時更見突出，讓味蕾為之嚮往。最後，「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號，嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。
; x0 j, Z% d* b/ b6 o

位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座，與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇，晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至supergiant@miramoonhotel.com ，攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。
公仔箱論壇% ]" a6 D' v2 X- u" _) W6 D! C" a. B

tvb now,tvbnow,bttvb& j, Z; Q2 j3 `5 ?

波士頓龍蝦盛宴供應日期:	2014年11月24日至28日
時間:	晚上6時至10時30分
價錢:	每位$788 (須另加一服務費)
每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶

6 J$ D( C/ D0 [3 T, w" f

Supergiant Tapas & Cocktail Bar:
地址:	香港銅鑼灣謝斐道問月酒店
營業時間:	上午6時至凌晨1時
公仔箱論壇" G: [: H% F( h) j! \- B
- y4 \: x$ y. S$ x8 E. r( P	tvb now,tvbnow,bttvb% l/ R1 e5 V3 R- K( O8 ^5 s

公仔箱論壇# W- s/ q+ p6 V n4 c
龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁5.39.217.77:88983 o0 k o1 g% J

5.39.217.77:8898/ }+ M# B9 U2 R: h/ G& X8 Z
檸檬香草牛油煮龍蝦尾

tvb now,tvbnow,bttvb: m/ \1 ?% s) k7 ^4 w; m1 S% ]8 g
主廚 Guillermo Delavault

作者: bitter1000 時間: 2014-11-21 12:08 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)