標題: [食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-20 01:49 PM     標題: 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ a# `  |1 k" w4 k

& V! T5 B& G; Q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
! K( i% [) r0 [9 O! R, {1 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 t$ T; B: P- s
位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
8 P  D+ V6 T0 `: d& V+ f, [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) p1 B7 Y% U/ h/ o
Hikari Bartaurant 秋冬套餐
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中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
4 {8 o6 X, L9 m" Y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串) " q* @6 ?5 F: H7 D# D! {3 ?2 @# }公仔箱論壇
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
8 P: @5 u( _6 K% Qtvb now,tvbnow,bttvb	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
tvb now,tvbnow,bttvb" B3 [- H. _. T, S' s4 l	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
) `- z# `7 W' |. A公仔箱論壇	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 N7 Q: ]! J8 S* s" Q: O
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
- @! J8 M* l% I3 g; k6 @  M	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
/ z8 B4 Z% ?9 Y8 @	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

# L2 s2 M% r: G! `* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R2 H! y/ o( H7 M& h) ]& RHikari Bartaurant聖誕套餐5.39.217.77:8898* y3 k* V, f( p* l" D

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
5.39.217.77:88981 y; }8 V: B# O: c: w& N5 z	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)9 H: o: D; ^) F5 E* r5 i9 d
主菜	和風檸檬雞
; ~6 b' Y1 |. O9 \' {	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜) $ ]+ t, m( o1 c" w6 Y1 P) T# o公仔箱論壇
公仔箱論壇. s' [7 R+ p) o& O3 z5 b' A0 l	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米) 8 R8 a4 C/ b7 n1 E2 B! Ttvb now,tvbnow,bttvb
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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% |1 X0 q$ O: J' Z/ h& z3 S5 m大廚沼田和浩6 c0 u  W6 I: ~% P! `
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。. v1 J3 Z, V* E$ b2 x

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地址：灣仔謝斐道積福大廈
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