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標題: [西式食譜] 泰式咖哩雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-18 12:12 PM     標題: 泰式咖哩雞

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& O7 x$ O1 i$ E# g/ T材料:
( S" ~# J" G" C. S! G, p5.39.217.77:8898大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,tvb now,tvbnow,bttvb: L( I2 |1 l+ G' X+ ^5 w+ i4 B
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$ `$ q6 [5 i- ~* t5 ^調味料:公仔箱論壇" K* y# x% J" g9 D' V0 P1 O) i
魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙
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* g; l0 _$ e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- q, R# A. h3 e  t/ W- F. r
1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時公仔箱論壇3 j) ?. x1 |, K0 P% p

3 ^4 j) Q, n1 |- H% S5.39.217.77:88982.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒5.39.217.77:8898- U. l* X  ?  E2 A  Q
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3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒; j+ |; d( a7 T; l  q1 _4 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- a0 h+ O. [
4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟
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