標題:
[生活小百科]
檸檬7大「騎呢」用途
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-16 03:43 PM
標題:
檸檬7大「騎呢」用途
檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
) P2 O) u9 a8 a: H
6 y8 Z7 |: ?$ v& i
用途1
6 w+ X* p6 {3 d
使生菜變得翠綠
5.39.217.77:8898# r/ ?3 u" L/ u" ~9 a6 d6 }1 A
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
$ z9 n* M. g5 b- F9 N
公仔箱論壇. E! d/ N2 z# x
用途2
" b* H) k4 \$ k* k6 W+ s- X+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
防止蔬果變褐色
R4 B0 v( _ c, @1 }0 t7 L
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
$ c5 e/ K' E" t: W& [: f% R DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F% D/ }# {4 g: t+ ~' q
用途3
: L( L2 v! g! u6 l2 P4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹製完美的煮雞蛋
tvb now,tvbnow,bttvb: Y- r: d- p* | e5 G
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
4 }2 f8 l/ E, \7 P1 I
2 ` ]- N) r' B; w0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用途4
5 E0 c% c& j: D1 |5 e, F! ytvb now,tvbnow,bttvb
使肉變嫩
) G& b9 Q$ I& b% B3 }公仔箱論壇
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ f* s& f. b' G0 J5 {
4 x# \: J& o' s! u. B5.39.217.77:8898
用途5
5 L0 g' Z0 ]2 E! _+ u+ w' C! t
防止大米變粘
0 G2 J0 U2 n' F2 Z- Q
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
5.39.217.77:88982 ]( p: X6 |4 q/ G( P) s& ]2 ]* @
. H- e2 Y. e! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用途6
9 V2 |+ k, `- p5.39.217.77:8898
使紅糖保持柔軟
公仔箱論壇: n- p; T0 _) i+ z3 o% {- `/ K
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
- I$ h4 _, s0 R$ ^+ w% N- E6 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 B- p: v4 F7 c
用途7
5 V5 T0 @8 q; R
增添食物風味
+ A. B' T7 N7 U* [3 ?. l" P9 E- w公仔箱論壇
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。
作者:
alan420480
時間:
2014-11-18 10:39 AM
謝謝樓主分享這則知識
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
