標題:
[生活小百科]
檸檬7大「騎呢」用途
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-16 03:43 PM
標題:
檸檬7大「騎呢」用途
檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
5.39.217.77:8898' N8 y" g& a9 \% s K8 K
公仔箱論壇2 u6 { k( z0 [$ H; }- Q
用途1
tvb now,tvbnow,bttvb. c: r; ?' ]% E
使生菜變得翠綠
7 b; v# F+ F- B# ~
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
: t4 K2 y9 [! W- x b7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |. x4 M0 p6 s$ C4 D7 P$ _
用途2
5.39.217.77:88988 o/ Y2 c, I+ B' [! L G
防止蔬果變褐色
! a5 ]! r$ w* G
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
% l& {" g' ^: e: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N/ b4 ^6 d) V2 T: i B
用途3
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 k1 W" k2 Y2 `8 [+ v
烹製完美的煮雞蛋
5.39.217.77:8898% g/ W' B# D4 l+ C G& b/ p
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ ^" b5 S u
2 M8 c, w2 g7 M
用途4
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: D, x( Z- |0 X
使肉變嫩
4 n8 f# ~$ g4 i. \# [5.39.217.77:8898
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
9 X0 D, D( H+ j- P+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898" d8 F) E& i* ^4 I, X+ j5 i
用途5
) d8 q1 u2 S4 u$ f. _( J
防止大米變粘
7 |* |$ w# }9 y8 _ _公仔箱論壇
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
! Z, B. B6 u) u B6 K* N1 d+ j9 O4 Z
7 h" }. j Z+ {5 L$ |- w
用途6
5.39.217.77:8898% {- X8 e H6 ?5 F
使紅糖保持柔軟
tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 c: B1 Y2 Q0 O r+ H
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
$ k i! u- u- T' s% `1 J
7 U' I% `1 I: F
用途7
5.39.217.77:88980 y& ^# N( g1 J# {: k
增添食物風味
! c8 j, [" o7 U5.39.217.77:8898
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。
作者:
alan420480
時間:
2014-11-18 10:39 AM
謝謝樓主分享這則知識
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
