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標題: [甜品] 迷你鮮果茶凍 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:38 PM     標題: 迷你鮮果茶凍

材料:
" h- |) L0 k8 \( E8 K" `3 H5.39.217.77:8898日本寒天10克
% m% F, U$ x  Y9 @公仔箱論壇奇異果1/4個
- V& e* [$ V6 }. i5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃1/4個
) e$ Y6 }" M  A- Y. g  J公仔箱論壇黑糖2湯匙
$ o* e9 W% f  E2 |0 H: sLady Grey茶包1個
1 A4 v8 R' p& l* t$ L2 d; W. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水500毫升
& y4 m$ u! A( }" gtvb now,tvbnow,bttvb   6 A4 J2 O2 `; E4 h; H
做法:5.39.217.77:88987 Z) H* J8 U  e1 h8 n7 z/ Z
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中,煲滾後放入茶包泡1分鐘,取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火,加入黑糖拌至糖溶,稍待涼;
, O1 ^$ o/ `' r6 Y1 Z5 i2 u4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿,凝固後放上鮮果粒,再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
8 l& f0 e/ C3 L2 V" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* z% l  T) h& h
小貼士:寒天是日本纖維食品,凝固後質感類似蒟蒻,低卡高纖,可加入甜品中食用,於日式超市有售。
作者: minixd    時間: 2008-4-8 09:22 PM

i like it
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing
作者: dailyk123    時間: 2008-4-27 12:44 PM

等我今晚試下先~




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