公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 迷你鮮果茶凍 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-8 07:38 PM 標題: 迷你鮮果茶凍

材料：2 u, K. b0 d) U8 o* h- J6 N
日本寒天10克
奇異果1/4個公仔箱論壇( l* V* f4 B" @8 u$ `, L
桃1/4個
黑糖2湯匙
Lady Grey茶包1個
水500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ U8 f  ~0 ~# C: g5 f* j
　  tvb now,tvbnow,bttvb! k. ?3 j; @* B- X. X6 z
做法：5.39.217.77:8898! f* N" \! M6 M! B! D! n- L
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 `+ N' r7 g/ I
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。# B0 l) w  x& ~6 [  I0 Y  ?5 B' O2 p: n
/ S1 @1 |) l4 ~$ v% B4 H
小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。

作者: minixd 時間: 2008-4-8 09:22 PM

i like it

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing

作者: dailyk123 時間: 2008-4-27 12:44 PM

等我今晚試下先~

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)