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標題: [西式食譜] 法式炒蘑菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-13 01:24 PM     標題: 法式炒蘑菇

材料:
5 q9 V1 Z* ~  \3 x- E蘑菇約六安士,乾蔥頭2粒,蒜頭2粒,香草小許,胡椒粉少許,鹽少許
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0 r9 T! x6 b: n做法:公仔箱論壇: K- R, R' S7 d
1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨,切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎公仔箱論壇0 _' u( e" {# i& c4 p8 H' {4 [
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2. 用中細火燒熱鍋,下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香0 u& b9 h+ l4 l
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3. 加入1的蘑菇略炒後,再加入鹽、胡椒粉拌勻後,熄火加入香草即成





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