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標題: [西式食譜] 法式炒蘑菇 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-11-13 01:24 PM 標題: 法式炒蘑菇

材料：5.39.217.77:8898; c1 r4 z8 @9 Z0 ~2 i2 ?. F3 w; j
蘑菇約六安士，乾蔥頭2粒，蒜頭2粒，香草小許，胡椒粉少許，鹽少許公仔箱論壇9 r8 @: f: r" [5 B. M
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 C, ^) }. M, N2 i+ Z" j
1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨，切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎tvb now,tvbnow,bttvb4 I/ x/ n# W. _2 S; f. Y

2. 用中細火燒熱鍋，下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香
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3. 加入1的蘑菇略炒後，再加入鹽、胡椒粉拌勻後，熄火加入香草即成

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