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標題: [食肆地點] 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-7 04:37 AM     標題: 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味

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6 {; p# D+ @4 D) ?! }6 s$ G9 x秋意漸濃,帝玉庭行政總廚黃浩初師傅(初哥)特意在這個秋日,為您炮製多款時令美饌。初哥以上乘食材,揉合多款滋補中藥,誠意推出一系列養生菜式,當中包括黄酒浸滑雞煲鮮人蔘杞子肉蟹煲風味肉骨茶藥膳牛尾煲等,每款菜式均有不同的食療及保健功效,您又怎可能錯過?
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黄酒浸滑雞煲:將雞件加上鹽、糖及雞湯,然後加入已氽水的雞子、杞子、當歸、紅棗、黨蔘及黃酒煲煮而成。此菜式有助補腎潤肺、活血潤腸及益氣生津。tvb now,tvbnow,bttvb# m6 ^0 i! R% C! s, b" m+ ]% a: N0 D, T
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鮮人蔘杞子肉蟹煲:將肉蟹炸熟並加入雞湯及鮮人蔘煲製,最後放入杞子調製而成。此菜式對於養身補氣及補肺益脾有相當大的幫助。
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風味肉骨茶:將腩排略炸,然後加入本菇、金菇及多款中藥(北芪、黨蔘、當歸、熟地、花椒、牛七及川芎)煮成的湯,配以油條享用,十分滋味。此菜式的功效包括祛痰止咳、補氣行滯、補血滋陰、補肝腎及強健筋骨等。
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+ v$ w* `2 `, c5 e5 ttvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛尾煲:將牛尾黏生粉略炸,然後把牛尾、甘草、北芪、黨蔘、當歸及上湯放入煲內,慢火煮兩小時。此菜式不但有助清熱解毒,還可以祛痰止咳、補氣行滯、益氣提神及活血潤腸。/ \6 p+ R+ J# Y* ?* R( ~
值得一提的是,帝玉庭每月還有燉湯及精選甜品推介,絕對是「滋補藥膳」的完美配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) H4 W5 p) V7 V( O# a

& t7 l1 j& s" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳簡介:
' L) ]) s+ s) S( s4 y公仔箱論壇以優質粵菜及海鮮馳名沙田的帝玉庭,午市供應精緻點心及各式商務套餐,晚市更提供多款佳餚美饌,格調高雅,是親朋摯友聚會的理想之選。
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帝玉庭滋補藥膳
供應日期:即日起至11月30日
供應時間:星期一至日午市(11:00am – 3:00pm)及晚市(6:00pm – 11:00pm)
價目:單點 $188起
地址:香港沙田白鶴汀街帝都酒店
訂座及查詢詳情
*價目另加一服務費5.39.217.77:8898- ]! {( l; v* t; S





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