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標題: [食肆地點] 香港九龍東皇冠假日酒店浪漫聖誕夢奇園預訂8折優惠 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-11-6 06:39 AM     標題: 香港九龍東皇冠假日酒店浪漫聖誕夢奇園預訂8折優惠


+ b7 D  E! C+ D+ F5.39.217.77:8898「轟隆~轟隆~轟隆~」一輛德國式的古典火車穿過雪山，在薑餅屋雲集的溫馨城鎮中穿梭……今年聖誕，香港九龍東皇冠假日酒店幻化為「聖誕夢奇園」，邀請您走進一個如夢似幻的聖誕樂園。奇園中聖誕樹到處林立，一個個繽紛的聖誕球從樹上垂吊；側耳傾聽，柔揚醉人的聖誕樂章在耳邊輕輕奏起；抬頭一看，一個7呎高的巨型雪人面帶微笑地迎接賓客的蒞臨，親愛的聖誕老人更會於平安夜及聖誕日出現，為園內的賓客送上歡樂驚喜。
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在熱鬧歡愉的節慶氛圍下，味覺的享受是慶祝聖誕的首要元素。喜愛聚會的大伙兒最適合於尚廚(The Chef’s Table)歡聚，享用以海鮮及時令食材創作的特色美食，加上傳統節日限定，給自己一個大吃大喝的快樂原因。於酒店頂層的星幕(Cielo)享用意式半自助午餐，感覺舒適愜意，亦可於露天酒吧享受溫暖的陽光，靜享愜意的悠閒冬日；晚上浪漫氣氛瀰漫，倆口子碰杯享用精緻的燭光晚餐，讓愛意滿溢。反傳統的一族，紫粵軒的聖誕套餐，中西合璧的食材，以中式鑊氣十足的烹調方法，配以西式的精緻賣相，為聖誕節及新年炮製了三款六道菜晚餐的創意菜譜，帶給您另一番滋味。
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想假期過得更圓滿，何不入住酒店享受一個星級之旅，無論是一家大小，抑或二人世界，「食、住、歎」的開心假期，每房每晚$1,988起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) @% A) f* {5 l3 |3 z% B
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預訂奬賞—8折預訂優惠tvb now,tvbnow,bttvb3 I: W# l% Y6 L% q1 @! c$ H: p" P
於2014年11月12日至12月10日期間預訂及全數預付以下時段，可享8折預訂優惠。
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尚廚2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐
星幕2014年12月19日至2015年1月1日期間之午市套餐或晚市套餐
紫粵軒2014年12月24日、25日及31日之六道菜晚餐
餐券於2014年11月12日至12月23日期間在酒店地下大堂酒廊發售。
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童聲唱詠
1 v; h0 B# [& Y: C: l& c公仔箱論壇於平安夜及聖誕日晚餐時段，歌詠團穿梭各餐廳獻唱聖誕經典樂章及樂器表演，讓賓客感受到充滿節慶色彩的氣氛，將歡樂以音符傳遍酒店每個角落。
& G- P1 v2 b9 u% t5.39.217.77:889812月24日及25日晚上7時30分至8時55分
9 t! T: n6 B& |9 x* X! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W- `/ }6 Z4 E: c( W6 \8 |) ztvb now,tvbnow,bttvb親親聖誕老人
; o% X5 j: L* }( F, Wtvb now,tvbnow,bttvb聖誕老人將於酒店大堂的薑餅屋前，安座在梳化中，迎接賓客的來臨，小朋友可向聖誕老人許下聖誕願望及合照，更可自攜相機免費與聖誕老人合照留念。6 s7 N- D7 u. u# r8 B1 t& {' L
12月24日下午5時30分至6時30分0 H5 Q  Y7 ?: ^2 A. r- q0 j; P+ L7 p
12月25日上午11時至中午12時下午5時30分至6時30分
% f+ `$ G( n: h/ J2 B2 h( u公仔箱論壇聖誕老人更會於平安夜的晚上、聖誕日午餐及晚餐時段，穿梭各餐廳大派禮物，為小朋友送上無限歡樂。tvb now,tvbnow,bttvb& P9 |" d4 ]" l! x

! x) l4 Y7 }* F' @$ v5.39.217.77:8898尚廚(The Chef’s Table)—限定環球海鮮滋味
6 J+ I0 x! [3 C5 u6 i& }6 e4 ^# i一班人歡聚聖誕，口味各有不同，自助餐就能滿足所有人的選擇；除平日的凍海鮮盤如即開澳洲生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦及冰島翡翠螺輪流供應外，於12月24至26日及31日的自助晚餐及12月25及26日的自助午餐，增設任食阿拉斯加蟹腳，肉質飽滿，鮮甜多汁。9 \* ~$ s: B& X, {3 H

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9 N6 q7 S1 J( d: S搜羅多款時令食材，以創新配搭及獨特烹調方式呈獻:
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帶子配黑醋番茄香煎加拿大刺身級帶子，配搭用意大利黑醋汁拌勻的新鮮車厘番茄；酸酸甜甜的番茄與肉厚味甜的帶子形成強烈對比，一流的開胃菜為聖誕盛宴掀起序幕。
辣味白飯魚經典中式小吃，先炸脆白飯魚再灑上香料粉(Cajun)，配上檸檬油醋汁；每條白飯魚香口鬆脆，非常惹味，小朋友最愛。
日本麵豉醬魚柳日式煮法，選用深海龍脷柳，在魚柳的一面塗上麵豉醬後烘焗至金黃；麵豉醬的份量恰到好處，不但沒有蓋過魚本身的鮮味，麵豉的鹹香更將其充分發揮。
香草黑松露牛油焗大蝦帶子將加拿大刺身級帶子、大蝦與黑松露、意青瓜、甘筍、洋蔥、秀珍菇、牛油及香草用錫紙包裹焗熟；包裹的方式令黑松露的濃郁香氣滲入所有食材，吃罷齒頰留香。
焗雪人造型非常可愛的甜品，於鬆餅及曲奇放上棉花糖，有如一個個雪人正在溶化，甜品簡單卻心思十足，每個雪人均有不同表情，給您一個親親雪人的機會。
香蕉拖肥撻將香蕉蘸上拖肥後放入朱古力撻；拖肥甜度適中，味道濃郁香滑，朱古力撻入口酥鬆，香蕉的清甜減少膩感，香蕉與拖肥是長青的配搭。

2 m* ~2 I' s$ y5 W* d) d3 `& s# etvb now,tvbnow,bttvb當然不少得多款節日限定，包括肉質細嫩的燒火雞、應節的蜜餞火腿，還有尤利樹餅、意大利水果麵包等應節甜品。: J/ U! X) J) V
於2014年12月10日前預訂及全數預付2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐，可享8折預訂優惠；惠顧當天以指定信用卡結賬，可享85折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 o6 g0 q' Q! {

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凍海鮮盤 – 澳洲或法國生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦、冰島翡翠螺及阿拉斯加蟹腳帶子配黑醋番茄 辣味白飯魚
日本麵豉醬魚柳 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 焗雪人
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香蕉拖肥撻尤利樹餅
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 d8 R  |- i" o; l8 [
星幕(Cielo) –溫馨意式二人燭光晚餐
2 W# G$ o* x9 {& y+ I" T+ e2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燭光晚餐重點在於情調，情侶在燭光掩映下細嚐精緻意式佳餚，靜享甜蜜浪漫時光，滴酒未沾經已醉倒；意猶未盡，更可在室外的露天酒吧一邊飽覽將軍澳開揚景致，一邊把酒談心，浪漫醉人情調依然。
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/ t6 o3 x6 [5 L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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龍蝦湯香煎鵝肝配無花果醬多士燴羊膝伴玉米餅
12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應12 月 26 日及 31 日晚餐供應
450 至 500 克重龍蝦先煎後 焗，令龍蝦的油脂滲出後，混 合炒香的甘筍、洋蔥、西芹、 大蒜、番茄煮成濃湯，放上鮮 甜龍蝦肉及忌廉；口感滑溜豐 盈，入口龍蝦味道充滿口腔。 香煎鵝肝除配香脆多士外，更 搭 配 自 製 無 花 果 醬 及 黑 醋 汁 ， 酸 甜 味 道 減 少 鵝 肝 的 膩 感；另配一粒焦糖合桃，原來 鵝肝與甜點同吃，別有一番驚 喜風味。 煎香羊膝後用燒汁燴 2 小時至 軟腍入味，配炒香的甘筍、洋 蔥、西芹及意式玉米餅，再放 上用迷迭香、百里香、檸檬皮 製 作 的 香 草 醬 ； 羊 膝 不 經 調 味，兩款汁醬充分發揮提味作 用，入口不羶反而羊肉的原味 更濃郁。
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意大利飯釀烤火雞伴黑松露巴馬火腿鯛魚卷伴藍青口水 橄欖番茄汁
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12 月 24 日、25 日及 1 月 1 日 晚餐供應 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應 tvb now,tvbnow,bttvb0 y0 ]) C+ R, G% G
將黑松露碎、黑松露醬及芝士 釀入火雞胸後烤至金黃，配上用藏 紅花 及 松 露 油 煮 成 的 意 大利飯；火雞烤至嫩熟不乾， 盡收黑松露精華，將經典聖誕 食材與意大利風味融合，味道 的配搭中，黑松露的獨特香濃 與 藏 紅 花 的 幽香 清雅 形成 強烈對比， 盡 嚐 食 材 的 新鮮滋公仔箱論壇# I- `9 A/ c6 x+ A+ F
味。
( }+ N$ m* g* ~7 y2 F6 i* }5.39.217.77:8898		用 24 個月的巴馬火腿包裹皮 脆肉嫩的鯛魚，油香四溢，配 上與番茄、黑水欖及水瓜柳同 煮的藍青口，巴馬火腿的鹹香 進一步提升鮮味，讓您一次過 吃盡兩種海鮮滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& I  I+ k- r1 H6 R! T2 ]4 b+ q
紫粵軒 — 反傳統中式聖誕大餐 氣氛幽雅閒逸的紫粵軒，為喜歡新鮮感的一群炮製了三款六道菜的菜譜，反傳統以粵菜作為聖誕大餐。西方節日中式 慶賀，西式食材中式煮法，給您一個意想不到的驚喜聖誕夜。
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12 月 24 日晚餐12 月 25 日晚餐12 月 31 日晚餐
鮑魚雞粒酥 | 龍蝦帶子餃焗釀牛油果鮮蟹蓋金沙鮑粒焗響螺
響螺頭燉鮮雞湯翡翠金湯帶子羹松茸燉海參湯
金磚焗大虎蝦鮮露筍炒海斑球香檳松露焗銀鱈魚
脆盞野菌牛柳粒金蒜大千海參黑豚肉金銀脆盞牛柳粒
雪花海翡翠(蟹肉扒時蔬)銀湖上素干貝浸時蔬
皇冠帶子稻庭麵龍蝦湯響米海鮮泡飯牛油果海膽海鮮炒飯
金光水晶杯焦糖西米焗布甸焦糖西米焗布甸
每位$458 (兩位起)每位$458 (兩位起)每位$498 (兩位起)
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金磚焗大虎蝦 翡翠金湯帶子羹 金沙鮑粒焗響螺
12 月 24 日晚餐供應12 月 25 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應
將 3 至 4 両越南大虎蝦先煎香，加入燒汁 再焗至入味；蝦肉滲滿燒汁香味，口感厚 實，肉質富有彈性，配上香煎茄子同吃， 茄子味道清淡口感柔軟，令蝦的質感更突 出。 蒸熟新鮮日本南瓜，磨成蓉然後加入雞 湯，煮成金湯後入口充滿清甜的新鮮南 瓜；將大粒加拿大帶子切片，輕輕灼熟， 保持帶子的鮮嫩口感，加上菜芯絲點綴， 令湯羹的賣相更完美。 先用洋蔥、鮑魚粒、螺肉、白菌、麵包粒、 芝士及葡汁拌勻作餡料，填滿原個響螺， 鋪上麵包糠烘焗 15 分鐘。葡汁香濃幼滑 惹味，鮑魚粒粒分明有咬感，新鮮熱辣品 嚐，味道口感更豐盈。
脆盞野菌牛柳粒鮮露筍炒海斑球香檳松露焗銀鱈魚
12 月 24 日晚餐供應 12 月 25 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應
選用美國德州西冷牛柳，將其與靈芝菇、 牛肝菌先煎再以豉油汁炒香後，與放上用 小麥麵粉製成的鳥巢；調味料簡單，可品 嚐出牛柳及野菌的原汁原味，牛柳的鮮嫩 多汁與鳥巢的酥脆，營造多重口感。 雪白的星斑球與新鮮本地露筍同炒，稍微 灑上點點鹽糖作調味；斑球鮮甜味濃，質 感較結實，輕啖一口，魚鮮味充滿口腔， 配合爽脆味甜的露筍，清鮮矜貴。 將銀鱈魚去骨，稍作調味後焗 15 分鐘， 配搭特調香檳松露汁；銀鱈魚肉質綿軟滑 溜，焗後油香四溢，香檳松露汁入口先有 松露「霸道」的菌香衝擊味蕾，幽幽的酒 香隨後滲出，營造不同的味道層次。
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大堂酒廊 — 悠閒節日下午茶餐
7 i) n7 B" d+ I2 Y. `. g6 s* L6 ~* [tvb now,tvbnow,bttvb樓高 3 層的落地窗幕觀賞室外流水及噴泉，盡享悠閒時光，螺旋形的樓梯與天花波浪型吊飾，為大堂加入藝術元素；別樹一格和色彩斑駁的絲絨梳化，營造氣氛舒適，一邊細嚐精緻的兩層高英式下午茶，一邊欣賞大堂四周的二維及三維藝術品，靜享假期的寧謐。由 2014 年 12 月 19 日起至 2015 年 1 月 1 日，下午 3 時至 5 時 30 分供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 K, c! \2 F
法式甜點馬卡龍
2 o) P# R9 D9 t" E公仔箱論壇聖誕朱古力樹餅
: }3 n# r1 O3 [% M7 _0 L5.39.217.77:8898焗時令生果脆酥
9 b7 v& I" k, e/ Z公仔箱論壇精選朱古力
4 I$ y1 M5 z# Y, r0 r! P意式煙三文魚多士
& c. B) p6 u$ G0 q) ?/ b  v& V意大利芝士牛仔肉三文治
; I2 d6 N- }. g4 w6 C- l5.39.217.77:8898哈根達斯雪糕(75 毫升)% z& c1 f/ v# g" h
聖誕果子甜包
6 o0 f; }- |2 {( G/ g4 h" X咖啡或茶
  v- c& S, a( ^* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$95
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遠離繁囂之餘，同時享受都市的便捷，踏上港鐵，瞬間就可以享受到一個五星級的酒店假期；每房每晚雙人入住由$1,988 起，一位小朋友更可免費入住；鄰近西貢及清水灣，讓您悠然漫步郊野，享受一個「食、住、歎」的難忘假期，無須離港外遊都有歎世界的享受。
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優惠包括:! @# J) Y: C# P# B' Q

6 b8 |' ]2 P1 ^每房每晚由$1,988 起5 D1 H4 e1 S# j5 X
於 2014 年 12 月 24 及 25 日入住，附加費每房每晚$400" [4 _, x4 i0 @% k9 x* ^* J
於 2014 年 12 月 26 及 27 日入住，附加費每房每晚$200
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6 w3 N8 T% t" R% H% r公仔箱論壇條款及細則:tvb now,tvbnow,bttvb6 t! s, Z# s1 H& C/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 b( {. I2 ~6 s
* S+ A7 ]3 G% O" I) [$438 聖誕禮物籃
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" D/ ~# p% a5 d, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款禮物籃價錢實惠、包裝精緻，滿載聖誕美食，不論 是饋贈商業夥伴或向摯愛親朋傳情達意，都是完美的佳 節選擇。5.39.217.77:88983 ^4 ~( ~) J$ h% D& t! \7 c! [
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4 @1 ~/ @7 C' M- i( k- q) _tvb now,tvbnow,bttvb禮物籃包括以下產品：智利紅酒(75 毫升)、意大利粉 (500 克)、意大利番茄醬(180 克)、巴瑪莎樂美腸切片(90 克)、意大利杏仁脆餅(100 克)、蜜餞乾果聖誕麵包(500 克)、馬卡龍(5 個)。
9 v4 ~$ e# `+ ?' D由 2014 年 12 月 1 日起提供預訂服務，於 2014 年 12 月 20 日前預訂享有優惠價$438(原價$538)，另有多款 美食可供選購以升級禮物籃。
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聖誕外賣派對美食5.39.217.77:88984 f  ~$ k) j; {5 J! |! h
普天同慶之時，籌備一場又一場的公司聯歡、私人派對，搞手必定 為挑選食物而費盡心思；超過三十多款外賣派對美食，包括原隻燒 釀火雞($588)、香草燒羊脾($468)、燒西冷牛扒($468)、聖誕布甸 ($280)等，一站式安排頭盤、沙律、熱盤及甜品，設有送貨服務， 安坐家中就能品嚐到節日美食。5.39.217.77:8898! i" R" ]7 n9 z! w' Q
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5.39.217.77:8898: W/ U3 S1 b, Q1 N: E! p1 {
訂購期：2014 年 12 月 20 日前3 t* v% k# h  e' F0 m: r1 c
自取或送貨期：2014 年 12 月 1 日至 2015 年 1 月 1 日tvb now,tvbnow,bttvb: P, C8 l" n+ ^# w# u- w' P




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