標題:
[中式食譜]
黑糖煲仔滷排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-2 04:25 AM
標題:
黑糖煲仔滷排骨
材料
& G8 ^1 w- `% F4 X! K2 |
排骨.....600克
z; T) T% R: q4 |7 z1 s, [' q4 Z$ L
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
9 ^: N; }8 g' x( F
豉油.....100毫升
8 d' H a8 w% p% G: U# o5 r
薑.....100克
公仔箱論壇% O7 U0 S r& n" _8 g6 c" w
蔥.....50克
tvb now,tvbnow,bttvb" r/ i8 |/ u& G% K5 ~
水.....100毫升
3 e+ @; |5 V/ F3 h2 M0 ?2 P5.39.217.77:8898
公仔箱論壇+ `0 J4 C! O# O8 I1 ~$ t- W- C
公仔箱論壇/ c& e G2 c+ m5 t x; v2 @( ?
5 Y% D5 Z$ p6 o5 D
做法
2 g" u7 U7 W& k& K+ b5 f- ]
1.將黑糖磨成粉末狀
% u( H3 j- l, P" v' h1 A- t# `5.39.217.77:8898
2 F5 ~# f- g. O: k; Z# Vtvb now,tvbnow,bttvb
2.把薑削皮，切片
7 T& f& y' `( q* i2 a5 q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V v1 F2 H: A8 P" D
3.將蔥切段
tvb now,tvbnow,bttvb5 x, P' d: R6 Y& e" D
" t' e: D2 l: U! Z% g# O; a1 m
4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
tvb now,tvbnow,bttvb# i; r8 J5 V t) t6 x. q
G# \: Y, r2 U9 V) p" G! K5.39.217.77:8898
5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
2 R5 k, ?5 q+ G" g公仔箱論壇
+ R/ }$ Q+ }# a9 f4 t- m8 H公仔箱論壇
6.最後加入蔥段拌勻，即成
" L, X- \' |' i' A3 x0 x- t8 j6 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
