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標題: [中式食譜] 百合銀耳潤肺湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-1 04:26 AM     標題: 百合銀耳潤肺湯

材料: (4~5人份)
% k0 m0 d' `/ |  e4 ~* j, K排骨.....300g
: x, b! U1 m8 W, l  @' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)
' X- c" k1 X$ S( ?- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合.....手抓一小把 (約20g)
) ^3 w: V- r2 d! p2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
+ L. {/ M5 T. t/ @; u鹽.....適量
% K" Z( l" r. V. \: }' c* @% _  x5.39.217.77:8898水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
: Y- J- x  b$ j! Y% }1 {% _2 etvb now,tvbnow,bttvb也可加點蓮子、紅棗
* Z' U4 D5 `9 \7 ^2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
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, |/ @3 [9 Z6 ~做法:
: ~% X( U) l( Q9 C" [" Z6 U0 L% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用tvb now,tvbnow,bttvb" \2 I1 V; _4 j# u8 Q2 c0 i
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
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( \+ u0 a% _8 `2 X(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)





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