標題:
[藥膳]
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:25 AM
標題:
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
材料: (4~6人份)
公仔箱論壇- s9 _) U6 d, v1 A% ]
苦瓜.....2條
1 r/ j7 |* H$ f
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
( @; L. I6 i S5 `& b0 ^
黃豆.....100g
- @# W0 f( F2 L, Y" F. _tvb now,tvbnow,bttvb
薑.....2片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 I/ A6 e/ D6 G
清水.....適量
- Z( `- N8 |! z+ n% ?+ p
鹽.....適量
) a: h4 k1 A( l2 @9 {6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
※也可以加入適量的酸菜喔
5.39.217.77:88988 E1 o( N8 [/ R" H' O8 d) S2 ~
8 B; \3 _, `$ U# q& `tvb now,tvbnow,bttvb
- \% Y* a- j+ a% o6 U
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 n7 t) S3 a( Y$ k
1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
tvb now,tvbnow,bttvb' e: o4 }* m! ~
tvb now,tvbnow,bttvb& {, B" J0 Y# a: N
2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成
公仔箱論壇6 H* J% n/ j4 k( y/ P6 K$ }; s8 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0