標題:
[藥膳]
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:25 AM
標題:
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
材料： (4~6人份)
" X5 u K. D3 M w7 R% W: K. x+ i
苦瓜.....2條
, Q$ ?" l6 D! A0 ~公仔箱論壇
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
$ U+ y3 p( [4 [ _7 S5.39.217.77:8898
黃豆.....100g
$ Z2 V8 c6 _8 @) j" a* w5 n: M3 m+ j$ q
薑.....2片
; Z. E/ G, `; z8 g1 s* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清水.....適量
' a: R; w/ b5 @9 G! w. Z8 q9 U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....適量
: P, `2 ?* V: {* g" A% v
※也可以加入適量的酸菜喔
公仔箱論壇0 h) A7 s4 J0 s# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 c S9 L; ?) [ p
- O% Y% B' x/ U! Ttvb now,tvbnow,bttvb
做法：
+ t; ] Z: h& f
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
公仔箱論壇7 P' m& j7 A3 B: r: T9 ?1 v
+ }( r3 r& c2 o/ V6 C/ \# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
4 V: U9 m+ G* c6 S6 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
