標題: [中式食譜] 山藥沙拉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-31 04:22 AM     標題: 山藥沙拉

材    料：
7 y  N( j* z% G0 m: o5.39.217.77:8898梨一顆tvb now,tvbnow,bttvb6 C* U; A: Z! F0 a
蘋果一顆
: Z% |  t- E! }公仔箱論壇小香瓜一顆
6 Z. K" M4 A+ R# B& b小黃瓜一條
" c7 H6 B, k/ a8 y" G$ F( ]5 }/ a鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）
! F: ~1 Q1 T8 V. M" Y, o, E: }, u沙拉醬一包5 p+ A) F8 \) r& B
黑芝麻少許
& _* u3 q; ^( ztvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
2 |+ g* _- h1 z/ u7 O. I5.39.217.77:8898
1 b2 [6 X2 E5 W3 E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前 處 理：
6 J' s3 I- L' x5.39.217.77:8898（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。公仔箱論壇4 `8 E2 O( d9 ~# g% Y% [9 x
5.39.217.77:8898; [% W' i% z0 f- m# b3 M# o: C
（2）小黃瓜洗淨切丁' ?! C5 c6 X7 z  W( y

2 ^2 Y- j7 G; E( ~（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。2 F5 v5 W  E+ m0 T0 N% @$ y. ]/ N/ M

1 V, W7 g8 z; |* J4 W5.39.217.77:8898
, c/ R) ~6 w: E9 R: n6 j( x公仔箱論壇烹調步驟：; N8 I7 ^8 d" R3 f2 d! t  I

# @, r: u; ~1 ^2 b% ^# V8 y（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。! j9 R; r6 k7 A

  M- |* V6 ~. b& r% z6 l) k5.39.217.77:8898（2）加入山藥泥混拌。5.39.217.77:8898  T! U5 n) r. c( k: K3 G

" O( @5 [, U, ?4 E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。5.39.217.77:88983 W# o0 {! p( q( c- U
* Y$ R( s% ~2 T3 T" A+ K: Y
（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。

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