標題:
[香港]
美酒佳餚節今啟德開幕
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作者:
serrurier
時間:
2014-10-30 08:37 PM
標題:
美酒佳餚節今啟德開幕
美酒佳餚節今啟德開幕
佔中被迫移師
免費巴士接送
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「香港美酒佳餚巡禮
2014
」將於今日揭幕,讓市民一次過品嘗全球
18
個地區的名酒美食,這項盛事今年已是第六屆舉辦,但今年由於佔領行動關係,要首次移師到前啟德機場跑道上舉行,但由於交通不便,以往部分參展商退出,令今屆參展商數目只有
270
間,較去年減少了一成。旅遊發展局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興表示,明白前往前啟德機場跑道較為不便,故今年特別提供免費穿梭巴士,並會加強宣傳,期望能保持過往的人流。不少參展多年的酒商也表示,相信愛酒之人會專程參與這個美酒盛事,認為更改地點對生意影響不大。本報港聞部報道
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香港美酒佳餚巡禮自
2009
年起舉辦,今年有來自全球
18
個地區
270
個展商參展,其中七成是酒商,其餘三成則是食品商或餐飲業,過往舉辦地點分別為西九龍海濱長廊及中環海旁,兩個地點都位處主要商業區,方便之餘,也接近消費力較高的目標消費群,但今屆受佔領行動影響,要移師至前啟德機場跑道,結果有一成即約
50
個參展商因無法接近目標客群而退出展覽。意料之外的是,在公布有參展商退出後,有原本不打算參展的商戶主動接觸旅發局,後補參與展覽,所以參展商在上次公布後略有回升。
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為方便市民,旅發局特設三條免費穿梭巴士,分別從尖沙咀,藍田及九龍塘,接載市民到場。洪忠興表示,不設港島路線是避免因過海隊道擠塞令旅客受延誤,與佔領行動無關,建議市民可以先利用港鐵過海,再乘搭穿梭巴士。今年又取消
30
元的入場費,冀增加市民入場意欲。
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沒期望人流但保持樂觀
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另外,為向鄰近場地的九龍東居民推廣,旅發局會在東九龍派發
20
萬份可換領免費品酒券的宣傳單張,增加入場贈品,其他形式的廣告如電視宣傳片等亦有增加。洪承認展覽可能因地點改變而遜色,人數也未必及去年,旅發局對人流沒有特別期望,但保持樂觀。
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引入東歐酒商開拓市場
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有參展多年酒商表示,參展四年,可見展覽人流以及客人要求都逐漸提高,有信心愛酒之人即使地點更改亦會到場,對今年情況樂觀。除一向流行的法國、意大利餐酒,今年有酒商引入來自羅馬尼亞、克羅地亞、匈牙利等東歐國家的餐酒,該家酒莊的董事馮慧怡表示,由於冷戰時期令東歐產業停頓,冷戰後東歐國家出產的酒類質素雖不錯,卻一直「養在深宮無人識」,認為港人敢於嘗試新產品,加上東歐酒價較相宜,相信在本港會有市場。另外,有專營派對飲品的展商引入台灣產的花果酒,以容易入口及清新香氣做賣點,開拓女性客源。
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