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tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 f5 Q9 t# Q- p" ^- C. N 秋天是葡萄的盛產季節,一顆顆渾圓飽滿的葡萄,其汁液豐富且酸甜可口,不論大人小孩都喜歡。營養師指出,葡萄富含多種礦物質及維生素,尤其花青素具有高抗氧化的效果,可清除體內自由基,具有防癌的功效,建議連皮帶籽一起吃下肚最好。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L8 @% h; F. a" u# d# `
「葡萄整顆吃下肚最好!」黃淑惠強調,吃葡萄整顆打碎當果汁喝最好,能夠攝取完全的營養素,除了消除自由基外,富含的礦物質能幫助降低膽固醇,預防心血管疾病,以及促進消化通便等功效。不過,葡萄含糖量很高,糖尿病患者要適量食用。 公仔箱論壇' ~! N/ N0 W# j/ ]' e/ j 如何挑選葡萄呢?黃淑惠建議,購買葡萄時,應挑選果實飽滿大小一致、外皮顏色均勻的較佳,而新鮮的葡萄,果皮上應有一層薄薄白霜,每串果實約為3、40顆最好。公仔箱論壇$ I) K1 [6 q+ D$ w t* @! o# c $ V7 X0 X5 P, n+ {/ {% o |
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