標題:
[中式食譜]
白木耳滾豬乾湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-30 04:21 AM
標題:
白木耳滾豬乾湯
材料
公仔箱論壇' G# C, [. l$ y( z6 u/ `; k+ Q
白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 y7 Z2 ^$ Q) P* T
8 u1 `) X/ h0 }1 A: ttvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898 h3 Q& i/ A( [- K) i1 [! }
作法
5.39.217.77:8898; ?1 J3 A" ^% }
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
公仔箱論壇$ x9 ~9 _$ z3 }% t. S
0 n; j. D7 G+ Q4 A$ N1 ]" o% e p) L公仔箱論壇
2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。
5.39.217.77:8898* R: V+ U1 N0 J8 e8 {5 P6 e
1 b& F* }# @( e6 i R$ s" R5.39.217.77:8898
3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
! x; ]0 z; F3 I/ a* z5 c
9 t% ?9 E+ Z: K8 q4 k2 @
tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 Q3 a5 N2 J' Z/ }
功效
5 F6 D; N6 r& l6 y" t1 [0 W& @% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。
7 X |9 p( R( {* G- x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
