標題: [中式食譜] 肩頸膊痛—粉葛薏米瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-27 04:35 AM     標題: 肩頸膊痛—粉葛薏米瘦肉湯

用料是:
+ t% `5 e& Q3 r, F9 E: J" u粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.5.39.217.77:8898" y# ~& b7 V5 k& }! g! k
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做法: 1 E+ e7 N7 U5 L; w2 v
粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。
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粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。
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